鸭皮的营养成分表,鸭皮的做法大全

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鸭皮

鸭皮的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	538
脂肪(克)	50.2
蛋白质(克)	6.5
碳水化合物(克)	15.1
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.01
钙(毫克)	6
核黄素(毫克)	0.04
镁(毫克)	0
烟酸(毫克)	1
铁(毫克)	3.1
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0
维生素E(毫克)	0
锌(毫克)	0.64
维生素A(微克)	21
胆固醇(毫克)	46
铜(毫克)	0
胡罗卜素(微克)	0.1
钾(毫克)	38
磷(毫克)	42
视黄醇当量(微克)	28.1
钠(毫克)	26.2
硒(微克)	4.7