猪蹄筋的营养成分表,猪蹄筋的做法大全

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猪蹄筋

猪蹄筋的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	156
脂肪(克)	1.4
蛋白质(克)	35.3
碳水化合物(克)	0.5
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.01
钙(毫克)	15
核黄素(毫克)	0.09
镁(毫克)	4
烟酸(毫克)	2.9
铁(毫克)	2.2
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.02
维生素E(毫克)	0.1
锌(毫克)	2.3
维生素A(微克)	0
胆固醇(毫克)	79
铜(毫克)	0.04
胡罗卜素(微克)	0.4
钾(毫克)	46
磷(毫克)	40
视黄醇当量(微克)	62.4
钠(毫克)	178
硒(微克)	10.27