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海带的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
14
脂肪(克)
0.1
蛋白质(克)
1.1
碳水化合物(克)
2.1
膳食纤维(克)
0.9
硫胺素(毫克)
0.02
钙(毫克)
241
核黄素(毫克)
0.1
镁(毫克)
61
烟酸(毫克)
0.9
铁(毫克)
3.3
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
1.47
维生素E(毫克)
0.08
锌(毫克)
0.66
维生素A(微克)
52
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.03
胡罗卜素(微克)
1.7
钾(毫克)
222
磷(毫克)
29
视黄醇当量(微克)
94.1
钠(毫克)
107.6
硒(微克)
4.9
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