乳黄瓜(嫩黄瓜)的营养成分表,乳黄瓜的做法大全

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乳黄瓜(嫩黄瓜)

乳黄瓜[嫩黄瓜]的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	32
脂肪(克)	0.3
蛋白质(克)	1.7
碳水化合物(克)	5.6
膳食纤维(克)	1.8
硫胺素(毫克)	0.03
钙(毫克)	44
核黄素(毫克)	0.03
镁(毫克)	33
烟酸(毫克)	0.3
铁(毫克)	3.1
维生素C(毫克)	7
锰(毫克)	0.24
维生素E(毫克)	0.21
锌(毫克)	0.55
维生素A(微克)	0
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	0.29
胡罗卜素(微克)	9.3
钾(毫克)	220
磷(毫克)	21
视黄醇当量(微克)	81.3
钠(毫克)	3087.1
硒(微克)	1.57