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油茶的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
94
脂肪(克)
0.9
蛋白质(克)
2.4
碳水化合物(克)
19.1
膳食纤维(克)
0.9
硫胺素(毫克)
0.01
钙(毫克)
22
核黄素(毫克)
0.06
镁(毫克)
15
烟酸(毫克)
0.4
铁(毫克)
1.1
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.26
维生素E(毫克)
0.06
锌(毫克)
0.42
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.05
胡罗卜素(微克)
0.4
钾(毫克)
46
磷(毫克)
30
视黄醇当量(微克)
76.3
钠(毫克)
19.6
硒(微克)
4.1
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