黄螺(东风螺)的营养成分表,黄螺的做法大全

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黄螺(东风螺)

黄螺[东风螺]的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	106
脂肪(克)	1
蛋白质(克)	19.8
碳水化合物(克)	4.5
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.06
钙(毫克)	55
核黄素(毫克)	1.02
镁(毫克)	32
烟酸(毫克)	2.1
铁(毫克)	3.3
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.42
维生素E(毫克)	0.33
锌(毫克)	2.21
维生素A(微克)	2
胆固醇(毫克)	167
铜(毫克)	1.05
胡罗卜素(微克)	4
钾(毫克)	297
磷(毫克)	140
视黄醇当量(微克)	70.7
钠(毫克)	129.4
硒(微克)	27.52