酸枣汁的营养价值
2020-06-17 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
枣的营养成分表
- 热量(千卡)
- 122
- 脂肪(克)
- 0.3
- 蛋白质(克)
- 1.1
- 碳水化合物(克)
- 28.6
- 膳食纤维(克)
- 1.9
- 硫胺素(毫克)
- 0.06
- 钙(毫克)
- 22
- 核黄素(毫克)
- 0.09
- 镁(毫克)
- 25
- 烟酸(毫克)
- 0.9
- 铁(毫克)
- 1.2
- 维生素C(毫克)
- 243
- 锰(毫克)
- 0.32
- 维生素E(毫克)
- 0.78
- 锌(毫克)
- 1.52
- 维生素A(微克)
- 40
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.06
- 胡罗卜素(微克)
- 0.7
- 钾(毫克)
- 375
- 磷(毫克)
- 23
- 视黄醇当量(微克)
- 67.4
- 钠(毫克)
- 1.2
- 硒(微克)
- 0.8
酸枣在我们的生活中比较的常见,酸枣果实酸甜口感松脆,受到了人们的喜爱。酸枣的全身都是宝贝,果实可以直接食用也可以用于榨取酸枣汁,具有开胃的功效,同时对于心烦心悸以及神经衰弱都有一定的预防作用,是养生的佳品。下面我们来看一下酸枣汁的营养价值主要有哪些?
酸枣汁富含丰富的营养物质,蛋白质、脂肪以及果糖的含量很丰富,果胶以及有机酸对于酸枣的维生素C有保护的成分,能够为人体提供更加全面的营养,是果汁中的佳品。
酸枣汁的营养价值主要有哪些?酸枣中含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、果胶、维生素、钙、磷、铁、苹果酸、柠檬酸等。如果将酸枣粉加工成含有较高营养成分的饮料则有利于人们的健康。酸枣汁中含有丰富的营养物质,尤其是维生素C、还原糖、有机酸的含量极其丰富。由于酸枣中糖、酸、果胶含量很高,它们对维生素C都有一定的保护作用,因此,酸枣粉是制作天然营养饮料的良好原料。
新型酸枣汁饮料制作方法,采用特殊工艺从酸枣中提取酸枣汁,经酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等工艺制成浓缩营养酸枣汁饮料,最大限度保持了酸枣原有营养及风味,天然、绿色、健康、无公害,是一种营养价值很高的饮品。
以上的内容就是对于酸枣汁的营养价值的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。酸枣汁对人体有很大的好处,但是需要注意的是酸枣汁不可喝过多,以免胃酸过多对身体不利。在选择酸枣汁的时候我们需要判断选择,对于那些添加剂多的饮料我们需要避免。