新世界葡萄酒 新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒有什么区别

说起饮酒，很多朋友都会说饮酒伤肝，而且会给身体带来一些其他的潜在疾病。其实有一种酒却可以让您喝过之后不但不伤害身体，还对于身体有一定的保健作用，那就是葡萄酒。最新的科学研究表明，每天饮用一杯葡萄酒可以有效的帮您软化血管、延缓衰老。而现今葡萄酒分为了新世界葡萄酒和旧世界两种。

随着葡萄酒的保健功效被人们所熟知，葡萄酒被分为了两种不同的种类，就是新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒。但是对于这两种葡萄酒具体有什么不同之处，您知道吗?新世界葡萄酒有哪些优势呢?

新世界葡萄酒：以美国、澳大利亚为代表还有南非、智利、阿根廷、新西兰等，基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家，这些国家生产的葡萄酒被成为新世界葡萄酒。新世界葡萄酒更崇尚技术，多倾向于工业化生产，在企业规模，资本，技术和市场上都有很大的优势。同时新世界酒庄还大规模地把休闲旅游引入酒庄，更利于向葡萄酒爱好者推广葡萄酒文化。中国作为葡萄的新兴市场，其葡萄酒也被认为是新世界的葡萄酒。

在葡萄酒品质方面，新世界葡萄品种可以自由混搭酿造，大多以市场口味为导向。新世界酒的风格更多的是突出创新和改革，在实验中改进，在继承传统中创新。

近代酿造业技术从原来单纯保护发酵过程的顺利进行，到现今以科技提升葡萄酒质量。消费者喜欢什么口味，就给他们什么口味的酒，并采用物美价廉的营销策略，抢占旧世界葡萄酒市场。

因自然条件、人为因素等的差异，新旧世界各大产区的葡萄酒在酿酒观念以及葡萄酒的风格、口味上各有千秋，各具特色。但随着时间的推移，新旧世界的逐步融合，两者之间的界限已经越来越模糊了。新旧世界产区在各自的土地上以各自的方式共同为全世界人民酿造着最美味的葡萄酒。

知道了新世界葡萄酒的特点，也希望您可以知道，这两种葡萄酒之所以会得到这样的划分，主要是依靠地界来区分的，一般美国、澳大利亚生产出来的葡萄酒，都被称之为新世界葡萄酒。不过对于很多朋友来说，饮用葡萄酒主要是它们的养生功效，所以不必特别在意这些。