杏干的作用及禁忌是什么？

杏干具有明显的润肠通便效果，同时还可以起到明目或者是润肺。

1、润肠通便：杏干中含有丰富的生殖纤维，可以有效的促进肠道蠕动，预防便秘，润肠通便的效果，改善大便干燥的现象，促进肠道对食物的消化或者是吸收。

2、明目：杏干当中含有丰富的维生素a可以有效的预防近视，同时也可以避免出现夜盲症，在日常生活中摄入一些杏干对身体是有明显好处的。

3、润肺：杏干的营养价值一般是比较高的，具有润肺止咳的作用，可以有效地进入肺部组织当中缓解因肺燥引起的咳嗽和咳痰等多种症状。

但是在生活中不管吃什么都要控制量，如果摄入过多以后，可能会对胃黏膜造成严重的刺激，容易出现胃酸分泌过多导致胃部酸痛或者食欲下降的症状。可以多吃一些保护胃黏膜的食品，比如小米粥或者软面条有助于消化和吸收，可以减少一些胃肠道疾病的出现，在饭后也可以适当参加体育锻炼，避免长时间久坐，容易增加肠道的负担，多吃一些新鲜的食品，避免长时间吃变质的食物。