葡萄的作用 葡萄作用与功效和营养

葡萄的作用有哪几种呢?葡萄营养丰富，葡萄中含有过量的果酸有助于消化，不同颜色的葡萄具有的功效也不同，随着现在生活物质的提高，人们保健意识的不断增强，消费观念也随着转变，如：喝葡萄汁，但是，从医学的角度来看，如果觉得葡萄的口感不太好，可把葡萄连皮带子榨成葡萄汁来饮用，可以尝一尝。

葡萄中含糖量很高，夏天的时候由于天气气温很高，人们容易缺水、血糖低，这个时候可以多吃葡萄，补充人体所需要的糖分。还健胃健脾。葡萄中还含有矿物质钙、钾及多种维生素B1等，并且含有很多种人体所需的氨基酸，若是常年常食葡萄对疲劳过度大有裨益。

不同颜色的葡萄具有的作用也不同

绿葡萄：偏重于清热解毒。

紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰老。

黑葡萄：则滋阴养肾，使头发更黑亮。

白葡萄：具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。

红葡萄：含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。

具体来说，吃葡萄有以下好处

1、葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。

2、葡萄有抗疲劳的功效：葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B1.B2.B6.C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

3、葡萄有补血的功效：葡萄的作用，把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。

4、葡萄可用来酿酒：然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

葡萄的作用有很多，以上内容也详细介绍了，日常生活中，我们可以适当的多吃葡萄。但是最好在应季的时候多吃，其他季节还是少吃。吃葡萄益处多多，尤其对于女性而言，富含丰富的维生素，美容又养颜。特别注意的一点是，孕妇若是喜欢吃葡萄，必须的提前洗干净剥皮后才能使用，是因为葡萄皮上可能有残留的污物，容易对孕妇造成伤害，一定要小心注意。