韩式烤肉的做法 韩式烤肉食材有哪些

烤肉是很常见的，这样的佳肴是夏季中，很多家庭很喜爱的选择，很多家庭在夏季的时候，都是会选择在庭院和海滩附近进行烤肉，这样不仅吃的开心，同时也能够很好方式身体，所以这样的做法是很不错的，那韩式烤肉的做法如何呢，它的制作方法也是比较简单，并不是很难。

那韩式烤肉的做法具体怎么样呢，下面就详细的介绍下，使得对这样佳肴制作，都是有着很好了解，但是要注意的是，对它制作的时候，也是要对它的方法进行了解，这样能够更顺利些。

韩式烤肉的做法：

材料：牛肉200克，洋葱半个，大葱半根，香菇2-3朵，酱油，蒜末，姜汁，白胡椒粉，香油，糖

做法：

1、牛肉片洗净，沥干血水;泡好的香菇和洋葱切宽条，葱切斜片。

2、在牛肉片，蔬菜中加入酱油、蒜末、姜汁、胡椒粉、糖、香油、白芝麻调味，抓拌均匀，腌10分钟入味。

3、加热平底锅，把调好味道的牛肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出。

小诀窍

1、炒时锅中不放油，最好分次，少量来炒，以免火力不够大，牛肉出水就不香了。

2、韩国烤肉用特制的铜锅，将牛肉片放在铜锅上烤。家庭做时，以炒代替烤比较方便。

通过以上介绍，对韩式烤肉的做法也是有着很好了解，它的每个步骤都是很简单，而且这样的佳肴在制作上，本身就不是很复杂，所以我们在制作的时候，也不用担心它制作多么难，只要按照以上方法进行就可以了。