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小米蒸排骨的详细做法小米蒸排骨的正宗做法

2022-12-12 来源:互联网【字体：大中小】

小米蒸排骨的详细做法小米蒸排骨的正宗做法

材料：小米，新鲜猪排，白糖，盐，生抽，料酒，耗油，辣椒酱

做法：

1.小米泡水三个小时;

2.排骨泡水三十分钟，去掉血水;

3.加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克;

4.腌2个小时入味;

5.排骨加入小米搅拌均匀。

6.土豆切片放入容器底部;

7.再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。

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