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【饮食保健】大枣水的四大功效与作用!

2020-10-30 来源:互联网 【 字体:

枣的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 122
  • 脂肪(克)
  • 0.3
  • 蛋白质(克)
  • 1.1
  • 碳水化合物(克)
  • 28.6
  • 膳食纤维(克)
  • 1.9
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.06
  • 钙(毫克)
  • 22
  • 核黄素(毫克)
  • 0.09
  • 镁(毫克)
  • 25
  • 烟酸(毫克)
  • 0.9
  • 铁(毫克)
  • 1.2
  • 维生素C(毫克)
  • 243
  • 锰(毫克)
  • 0.32
  • 维生素E(毫克)
  • 0.78
  • 锌(毫克)
  • 1.52
  • 维生素A(微克)
  • 40
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.06
  • 胡罗卜素(微克)
  • 0.7
  • 钾(毫克)
  • 375
  • 磷(毫克)
  • 23
  • 视黄醇当量(微克)
  • 67.4
  • 钠(毫克)
  • 1.2
  • 硒(微克)
  • 0.8
【饮食保健】大枣水的四大功效与作用!

大枣是生活中很多人都喜欢吃的一种食物,很多养生人士喜欢将其熬成水食用,据说这样对人体健康有很大好处,那么大枣水具体有哪些功效和作用呢?

1.健脾益胃

脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

2.补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.

3.养血安神

女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.

4.缓和药性

红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

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