夏季吃啥能够清理肠胃?
2020-11-28 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
夏季吃啥能够清理肠胃?
夏季吃啥能够清理肠胃?
夏季是宿便高发期,由于宿便发生往往有肠道不通,排泄困难等情形,所以对症清理肠胃就显得非常的迫切。由于食物清理肠胃具有安全、美味等诸多优点,所以食疗通常被作为清理肠胃的常见方法。通常,夏季清理肠胃不妨吃纤维素高的谷物,杂豆或块茎食物。
润肠通便功效食物
清肠胃需求的市民或多或少有排便不长,便秘等方面的症状。所以清肠胃食物应具有润肠通便的功效和作用,改善缓解症状和身体不是,而这些食物在日常生活中较为普遍,包含但不包括蜂蜜、芝麻、核桃外,牛奶、奶油等食物。
促进肠胃蠕动食物
排便不畅的原因与肠胃蠕动慢有很大的关系,所以在食物选择方面不可忽视具有肠胃蠕动功效的食物。根据这一特点,建议在日常生活中多吃玉米油、豆油、香油、花生油、菜子油等植物油类或者豆类、粗粮、红薯、马铃薯等粗粮食物。
清肠胃毒素的食物
肠胃不通畅与肠道淤积毒素有很大的关系,所以在清理肠胃时候建议选择选择具有去除肠道毒素的食物。由于夏季肠胃毒素大多是热度,所以食物选择方面可以多吃绿豆、胡萝卜、大蒜、菠菜、海带等食物。也可以其以原料制作而成的系列菜品。
所以,适合夏季吃的清肠胃的食物很多,不同食物在帮助清肠胃的原理往往有不同的特点,加之年龄、体质等因素,所以建议在选择上应注意选择与之相符的食物,进而更好的实现食物清肠胃的目的,避免食物清肠胃存在的的误区。
相关标签:
清理
猜你喜欢
夏季吃啥能够清理肠胃?相关信息
- 夏天吃什么东西有利于肠胃?查看详情
- 夏季多炎热,胃肠消化功能减弱,食欲不佳,但身体消耗却增多,故应想方设法补充营养。宜食温热清淡的食物,应慎食瓜果冷饮,特别是在冰箱中冷却的水果如西瓜,以...
- 详情回答:夏天吃什么东西有利于肠胃?隐藏详情
- 多吃水果啊
- 喝酸奶可以调理肠胃。
- 夏季多炎热,胃肠消化功能减弱,食欲不佳,但身体消耗却增多,故应想方设法补充营养。宜食温热清淡的食物,应慎食瓜果冷饮,特别是在冰箱中冷却的水果如西瓜,以免伤脾胃阳气,如凉粉、凉拌菜等应少吃,以防发生肠胃疾病。切勿极饥而后食,食不可过饱;亦忌极渴而后饮,饮亦不宜过多。夏食苦味食物可以清心败火,消暑祛烦;夏食辛味食物可助养肺气,健脾开胃。素体阳虚的中老年人,常食雄鸡、鲫鱼、大枣、胡桃等益气温阳的食物,以及具有温阳祛寒功效的药粥等,往往能收到益气强壮的疗效。阴血虚者,可选用乌龟、甲鱼,还可选用绿豆汤、西瓜等,既能补益,又能解暑、生津止渴。 另外,夏季也是“暑湿当合”的时期,如果脾胃虚弱,又须选用赤小豆、扁豆、薏苡仁等,这些补品,健脾益胃,祛湿除邪,又性质平和,补而不腻。少吃厚腻和热性食品,如羊肉、牛肉、狗肉等。 夏季人体出汗较多,要多饮水,并可适当增加食盐的摄入,防止中暑。
- 夏天吃什么能食物能养胃?查看详情
- 要常喝粥,因为我胃就不好……我家早晚就都喝粥,效果不错
- 详情回答:夏天吃什么能食物能养胃?隐藏详情
- 西瓜
- 西瓜啊,我天天吃的
- 饭 少吃多餐 细蕉瞒咽
- 要常喝粥,因为我胃就不好……我家早晚就都喝粥,效果不错
- 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免用粘腻碍胃难以消化的食物,勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收功能 。 * 夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功 能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适,甚至食物中毒,因此,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样才能达到养生保健的目的。 * 要适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味食物,就能清泄暑热,以燥其湿,便可以健脾,增进食欲。味酸 的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。 * 夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品,这有助于开胃增食,健脾助运。如果过食肥甘腻补之物,则致呆胃伤脾,影响营养 消化吸收,有损健康。因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、 鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等。 * 夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,就要调配好,有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃,一个星期应吃3 餐粗粮,稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配制合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类 等蔬菜为主,辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主,辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉
- 夏天,通常是一个吃不下、吃不好的季节,尤其是面对大鱼大肉,许多人连动筷子的兴趣都没有。如此这般显然于健康是不利的。 专家提醒,要从根本上弥补身体营养的失衡,夏季进补很重要。研究表明,鸭肉的优势之一在于它的营养丰富,另一优势就是能防疾疗病。鸭肉鲜嫩肥美,营养丰富,每100克中含水分63.7克、蛋白质15.5克、脂肪19.7克、糖类0.2克,及丰富的维生素和微量元素。鸭肉是人们爱吃的禽类食品之一,能制成多种风味的佳肴。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。 因此,食鸭,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不良影响。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者食鸭肉最为有益。中医认为,鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。《日用本草》中记载:鸭肉可“滋五脏三阴,清虚劳之热,补血解水,养胃生津”。 夏季食用鸭肉可消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损,实为夏季清补之佳品。但受凉引起的不思饮食、腹部疼痛、腹泻清稀、腰痛、痛经等症状的人,暂不要食用鸭肉,以免加重病情。此外,鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。
- 吃什么食物可以清理肠道??查看详情
- 别跟我说什么什么药的,
- 详情回答:吃什么食物可以清理肠道??隐藏详情
- 吃纤维高的食物可清理肠道!
- 1.蜂蜜 味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。 功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用。 适合症状:防治心血管疾病和神经衰弱有好处。 2.胡萝卜 味甘,性良,养血排毒,健脾健胃的有效解毒食物。 功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。 适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。 3.海带 味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外 适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化,药物中毒、浮肿。 4.木耳 味甘,性平,是排毒解毒,消胃涤肠,和血止血的最佳食物。 功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体处。 适合症状:从事粉尘环境中工作的人,特别应多食。 5.黄瓜 味甘,性平,是具有明显清热解毒,生津止渴的排毒食物。 功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,所含维生素c的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症,还能抑制糖类物质转化为脂肪。 适合症状:肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好,夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。 6.苦瓜 味甘,苦,性平,是解毒,养颜美容的少有食物。 功效:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。 适合症状:苦瓜虽口感略苦,但余味甘甜,女性应多吃,以利经血调顺。 7.绿豆 味甘,性凉,是清热解毒,去火的常备食品。 功效:常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。 适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更甚。 8.茶叶 性凉,味甘苦,是清热除烦,消食化积,通利小便的排毒卫士。 功效:对醒脑提神,清利头目,清暑解渴的功效尤为显著,茶叶富含一种生物性物质----茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,用于保健强身和延缓衰老。 适合症状:茶有明显的防癌抗癌作用,坚持饮茶有防止肿瘤产生的积极效。 9.荔枝 味甘,酸,性温,是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。 功效:荔枝有补肾益精,改善肝功能,加速毒素排除,促进细胞生成,使皮肤细嫩等功效。 适合症状:皮肤粗糙、干燥,尤其是经常熬夜引起的肾虚等。 10.猪血 味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物 功效:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。 适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。 11.大蒜 大蒜中的特殊成分能让体内铅的浓度下降。 12.蘑菇 能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。 13.草莓 能帮助清洁胃肠道,并强固肝脏。对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人,不宜食用。 14.樱桃 能去除毒素和不洁的体液,因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效
- 多吃含纤维多的蔬菜,还有水果,保证一天八杯水,清理肠胃的作用.食蜂蜜,蜂蜜有多种,根据蜂蜜来源不同(以植物做划分) 蜂蜜长期食用润肺,去火,防治便秘有利于排毒。 属天然饮品没有副作用。 芦荟 芦荟味极苦,性大寒,功能泻下、杀虫、清热。主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。临床上用量为1—3克,只做丸剂、散剂服用,不入汤剂。外用时研末调敷,或用醋、酒泡涂。 芦荟能极好地清除肠道,肝脏毒素和清理血管。芦荟中含有多种植物活性成分及多种氨基酸,维生素,多糖和矿物质成分,其中芦荟素和芦荟霍而末可以极好地刺激小肠蠕动,把肠道毒素排出去。芦荟因,芦荟纤维素,有机酸能极好地软化血管,扩张毛细血管,清理血管内毒素。同时,芦荟中的其它营养成分可迅速补充人体缺损的需要。芦荟既能排毒又能补虚具有与众不同的个性,芦荟的这种个性是非常出色的。
- 吃什么清肠道? 1、水 水能促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。 2、牛蒡 牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。 3、苹果 苹果含有一种特殊的果胶成分,果胶是一种可溶性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,吃苹果加上喝水,会有饱腹感,同时苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有帮助。 4、柠檬 柠檬含丰富的维生素C,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑。
- 建议多吃些能清肠的蔬菜水果,这样既健康又安全,毕竟身体重要,不能乱吃药。我介绍几种又排毒又健康的蔬菜水果给你。 1.蜂蜜 味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。 功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用。 适合症状:防治心血管疾病和神经衰弱有好处。 2.胡萝卜 味甘,性良,养血排毒,健脾健胃的有效解毒食物。 功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。 适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。 3.海带 味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。 功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外 适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化,药物中毒、浮肿。 4.木耳 味甘,性平,是排毒解毒,消胃涤肠,和血止血的最佳食物。 功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体处。 适合症状:从事粉尘环境中工作的人,特别应多食。 5.黄瓜 味甘,性平,是具有明显清热解毒,生津止渴的排毒食物。 功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,所含维生素c的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症,还能抑制糖类物质转化为脂肪。 适合症状:肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好,夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。 6.苦瓜 味甘,苦,性平,是解毒,养颜美容的少有食物。 功效:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。 适合症状:苦瓜虽口感略苦,但余味甘甜,女性应多吃,以利经血调顺。 7.绿豆 味甘,性凉,是清热解毒,去火的常备食品。 功效:常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。 适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更甚。 8.茶叶 性凉,味甘苦,是清热除烦,消食化积,通利小便的排毒卫士。 功效:对醒脑提神,清利头目,清暑解渴的功效尤为显著,茶叶富含一种生物性物质----茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,用于保健强身和延缓衰老。 适合症状:茶有明显的防癌抗癌作用,坚持饮茶有防止肿瘤产生的积极效。 9.荔枝 味甘,酸,性温,是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。 功效:荔枝有补肾益精,改善肝功能,加速毒素排除,促进细胞生成,使皮肤细嫩等功效。 适合症状:皮肤粗糙、干燥,尤其是经常熬夜引起的肾虚等。 10.猪血 味甘,性温,是解毒清肠,补血养容,排毒养颜的理想食物 功效:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。 适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。
- 夏天吃什么对肠胃好查看详情
- 多喝绿豆汤
- 详情回答:夏天吃什么对肠胃好隐藏详情
- 多喝绿豆汤
- 夏天天气炎热、东西容易变质。而肠胃也常因为大家喜欢吃些冷饮而受到许多忽冷忽热的食品而备受折磨。因此,肠胃病在夏天常变成流行病了。 一、膳食结构平衡合理。一日三餐的饮食应做到粗细、荤素合理搭配,尤其是要常吃谷类、薯类、豆类、蔬菜瓜果等富含膳食纤维的食物。研究表明,膳食纤维在结肠中吸收水分膨胀后,可增加粪便的体积和含水量,促进肠道蠕动,加快粪便排出,并带走结肠中的腐败菌。膳食纤维还能抑制肠道内有害细菌的活动,加速胆固醇和中性脂肪的排泄,有利于肠道内微生态环境的稳定。此外,经常吃些大蒜、洋葱、洋蓟、芦笋、谷类、大豆及其制品,这些食物都含有低聚糖,既促进肠道有益菌群的生长,又能调控脂肪和胆固醇的代谢,减少体脂沉积。 二、养成爱喝水的习惯。每天喝2000—2500毫升白开水,是最自然、最健康、最直接的清肠方式。坚持每天清晨起床后喝一大杯温开水,就等于给肠道洗一次澡,起到冲刷润滑肠道,清除垃圾毒素的作用。 三、摒除陋习。吸烟、吸毒、酗酒、过度安逸、饮食无节、暴饮暴食、喜吃高脂肪食品等陋习,都会使肠道受到伤害而加速老化,引发多种疾病。 四、坚持适度锻炼。各人可根据自己的体质状况来选择喜爱的运动项目并持之以恒,还可常做俯卧撑、揉摩腹部、腹式深呼吸等,都有助于增强腹肌,促进肠蠕动,加速粪便排出,对保持肠道内菌群平衡,防止肠道老化大有裨益。 五、保持愉悦的情绪。在人的消化道的内壁、胃及大小肠中的组织细胞皮层中,有一个非常复杂的神经网络,能传递很多感觉和知觉,有自己的喜、怒、哀、乐,称为“腹脑”,若长期压力过大,过度紧张、焦虑、抑郁、恼怒等不良情绪,均可使胃肠道生理功能发生紊乱。因此,要学会调控和驾驭好自己的情绪,利于肠道内环境的稳定。 六、合理用药。时下不少人小病大治,无病吃药,滋补成风,特别是滥用抗生素现象异常普遍,这种纯粹的“杀菌”方法,不仅使疾病变得难治,而且导致肠道内微生态环境恶化,致使疾病蜂起。因此,对待感染性疾病,不可随意用抗生素类药物,“抗菌”的同时要关注人体微生态环境,以“促菌”来调节微生态平衡,这样才能达到抑菌、杀菌,又不影响健康之目的。 预防保健,保养肠胃都是须从这些日常生活的点滴做起。
- 如何养胃 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。 求采纳为满意回答。
- 最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。 如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。 小米粥就馒头(不是包子),可以养胃 少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的 胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 下面是食疗方子 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 功用:补气健脾养胃。 食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气,益血生津。 大枣能健胃补血,滋养强壮。 ■砂仁黄芪猪肚 用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。 制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。 功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 猪肚能健脾胃、补虚损。 ■黄芪内金粥 用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。 制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。 食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。 ■淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。 制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。 功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。 食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。 胃不好的请注意: 1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。
- 夏天吃啥能养胃查看详情
- 请问夏天吃啥能养胃?有没有能养胃的吃啥好呢,帮提供一下,谢了!
- 详情回答:夏天吃啥能养胃隐藏详情
- 夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免用粘腻碍胃难以消化的食物,勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收功能。* 夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适,甚至食物中毒,因此,夏季饮食应清淡而又能促进食欲,这样才能达到养生保健的目的。* 要适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味食物,就能清泄暑热,以燥其湿,便可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。* 夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品,这有助于开胃增食,健脾助运。如果过食肥甘腻补之物,则致呆胃伤脾,影响营养消化吸收,有损健康。因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等.* 夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,就要调配好,有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃,一个星期应吃3餐粗粮,稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配制合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主,辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉.
- 夏季吃什么肠胃好?查看详情
- 夏天天气炎热,而且湿气较重,人的胃口也不佳,所以很容易生病。健康专家认为,如果在饮食上多加注意,就可以预防夏季生病,健康度过夏天。那么夏天吃什么好呢?...
- 详情回答:夏季吃什么肠胃好?隐藏详情
- 夏季以炎热为主 要多补水 注意防晒 防暑 没事多喝些清热解毒、肠清润肺、健胃消食的花茶 有好处 如果有需要可以联系我 低价批发哟 呵呵呵
- 亲爱的朋友,是这样的,夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。偶尔来点绿豆汤很不错哦。友情提醒:不要吃过于辛辣的食物,不要多吃雪糕,运动之后不要马上喝凉水,否则对肠胃不好哦
- 我认为中医茶来全面调理,喝中药茶养胃效果很好,但最主要还是靠自己来养。 1、一天三顿定时定量。 2、有胃不好的朋友建议少吃多餐,睡前最好不吃东西。 3、戒烟洒,碳酸性饮品,酸辣刺激食物。牛奶、热水多喝,每天起床后先喝一杯牛奶,再吃东西。 4、馒头可养胃,应多吃一些。 5、有胃病的朋友饭后不宜运动,吃完后稍作休息片刻再工作。 6、在一般的情况下,少吃药。因为是药三分毒。 7、还是一句老话,胃病是慢性病,靠自己养。
- 如何养胃 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好,这对于任何人都是一个考验,特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。
- 夏天天气炎热,而且湿气较重,人的胃口也不佳,所以很容易生病。健康专家认为,如果在饮食上多加注意,就可以预防夏季生病,健康度过夏天。那么夏天吃什么好呢?专家们推荐以下十种食物:1、绿豆:绿豆有退燥热,降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆皮可以明目,绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。但是,由于绿豆属寒性,所以脾胃虚弱的人不宜多食;低血压者和女性生理期不吃为宜。2、薏米:薏米是药食同源的植物,营养价值很高。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。适合夏季食用。它还能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点;含有的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。另外,它还对紫外线有吸收能力,夏季食用有助于防晒和防紫外线。薏米以水煮软做成粥食用,比较有利于肠胃的吸收。3、苦瓜:苦瓜味苦,但具有清暑解毒,清心明目的功效,极适合夏季食用。苦瓜可焯一下做成凉拌苦瓜菜,也可加粳米熬制成苦瓜粥食用。4、扁豆:扁豆有消暑渗湿、健脾、解毒的功效,嫩荚和豆均适合于夏季食用。注意,扁豆宜红烧,一定要加热煮透,不要做成凉拌菜,以免中毒。5、菊花:菊花具有清热解暑、醒脑提神的功效,宜夏季食用。菊花可与粳米一起制成菊花粥食用,或泡为菊花茶饮用。6、赤小豆:赤小豆又叫红小豆、红豆。味甘、酸、平,有利水除湿、和血排脓,消肿解毒的功效,夏季食用较好。赤小豆可用于制豆沙包或煮成小豆粥食用。7、百合:百合可以解渴润燥,夏季食用尤佳。百合主要含秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。百合可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的辅助治疗。常食百合有润肺清心调中之效,可止咳、止血、开胃、安神,有助于增强体质。百合可做成西芹百合菜,或煮成百合粥食用。8、冬瓜:冬瓜可清热泻火、利水渗湿、减肥瘦身、清热解暑及消退痱子,尤其适用于夏季食用。孕妇常食冬瓜,还有泽胎化毒的功效。中、老年人及高血压、冠心病、肝炎、糖尿病、肾炎、肥胖症、脑血管病病人也宜食用,但久病虚滑者不宜。冬瓜可配少许香菜做成冬瓜汤或烧冬瓜食用。9、丝瓜:丝瓜含多种氨基酸、维生素及人体所需矿物质钙、磷、铁,还含有皂苷、葫芦素等防病保健活性成分,具有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效。丝瓜子有清热、化痰、润燥、解毒作用。丝瓜络更是一味常用中药,具有清热解毒,活血通络,利尿消肿的功效,夏天食用极佳。丝瓜可做成炒丝瓜或丝瓜汤食用,嫩丝瓜可凉拌。10、荷叶:荷叶能清热、祛火、利尿、养胃、降血压,宜夏季食用。荷叶可与粳米一起做成荷叶粥食用,取鲜荷叶一张洗净煎汤取汁,加入粳米100克煮粥,加冰糖少些调匀食用。提醒:夏季不宜过多食用甜味食物,这是因为夏天湿重,甜会助湿,过甜伤脾胃。夏天也不要贪凉而过多吃寒凉食物,以会使腹中受寒,损伤脾胃,导致胃肠功能紊乱出现腹痛、腹泻。夏季还不宜吃肉食,以免上火,给肠胃增加负担。夏季宜吃苦味食物,以便去火;也宜吃酸味食物,以便生津止渴,收敛止汗;适当的咸味食物也不可少,以便可补充出汗带去的盐分;食用夏季还可适当吃些辛辣食物,以便祛湿开胃,更好地吸收补充养份。
- 夏天吃什么可以通肠胃查看详情
- 1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。如:火...尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹,...
- 详情回答:夏天吃什么可以通肠胃隐藏详情
- 如何养胃 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停 工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料. 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的 *…*养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 如何护胃呢?这就要重“五养” 保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; 饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; 忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; 平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复; 运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 养胃记住“红黄绿白黑” 何为“红黄绿白黑” 现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。 所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物: “红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%; “黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊; “绿”是指前面提到过的绿茶; “白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便; “黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。 何为“一二三四” 至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。 “一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。 “如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。 “二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。 “三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。 “四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。 你知道胃药的作用吗?只要两个作用:第一,通过药物减少胃液的分泌,从而减轻胃液对胃壁的烧灼,感觉好一点;第二,通过药 物覆盖受伤的胃壁,减少刺激,感觉也没这么痛。但是,这两种方法都是治标不治本的,有点自欺欺人。通过留意,我们可以发现胃病吃胃药的人越吃越多的药,而且药力的强度越来越强劲!兄弟,是药三分毒呀!
- 1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。 如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。 早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。 只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹, 对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。 2.早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。 3.成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。 4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担)。 5.水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜), 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。 因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。 6.生菜类食物可多摄取,对肝脏的疾病改善,及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份,过午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷”了, 生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒”的问题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。 一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物,才会有能量。 7.晚餐绿色蔬菜不宜过量,尤其是更年期、新陈带谢异常者,易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。
- 夏天吃什么可以保护肠胃查看详情
- 肠胃老是不好,不知道要忌讳什么?吃什么可以养护肠胃
- 详情回答:夏天吃什么可以保护肠胃隐藏详情
- 如何养胃 俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停 工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外,高度精神紧张也是胃病发生的重要原因,如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高,所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。 1、从生活作息上做起,最起码一天三顿要定时定量,最好给自己设定一个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内,不可能产生太大的差别。如果不相信的话,可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般,胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多,一定要记住这不是正餐,正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主,一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料. 4、豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 8、非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的 *…*养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 如何护胃呢?这就要重“五养” 保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; 饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; 忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; 平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复; 运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 养胃记住“红黄绿白黑” 何为“红黄绿白黑” 现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。 所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物: “红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%; “黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊; “绿”是指前面提到过的绿茶; “白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便; “黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。 何为“一二三四” 至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。 “一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。 “如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。 “二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。 “三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。 “四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。 你知道胃药的作用吗?只要两个作用:第一,通过药物减少胃液的分泌,从而减轻胃液对胃壁的烧灼,感觉好一点;第二,通过药 物覆盖受伤的胃壁,减少刺激,感觉也没这么痛。但是,这两种方法都是治标不治本的,有点自欺欺人。通过留意,我们可以发现胃病吃胃药的人越吃越多的药,而且药力的强度越来越强劲!兄弟,是药三分毒呀!
- 1.早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类,因属酸性食物易致白天精神不佳。 如:火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包,均不宜。 早餐一定要吃,可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人,会出现体力不济、颓废及脑力不集中,易引起中年失智症、早衰症。 只要早起30分钟就有充足的时间进食。尤其减肥者在早餐最需注意选择,早餐一定要吃饱又好,因肠胃在十几小时空腹, 对所吃进来的食物会照单全收(造成肥胖的原因)易造成肠胃性溃疡。 2.早上不宜喝咖啡,易导致骨质流失,骨质疏松,下午2-3点可以喝,成年人一周不超过2杯,或只喝黑咖啡不加糖及奶精,较不易影响骨质流失。 3.成年人一周不超过3颗蛋,蛋白质的摄取量过多,易胆固醇过高,易涨气者,肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋,蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。 4.三白少吃--白米、白面、白糖(已精致化没有营养价值,造成肝肾消化的负担)。 5.水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。尤其瓜类:西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食(最忌饭前及饭后吃西瓜), 晚上5点过后不吃。尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。 因瓜果类较易在肠胃道内腐败,且属较湿寒性,易影响上列之症状。骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉,请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。 6.生菜类食物可多摄取,对肝脏的疾病改善,及天然酵素补充的最佳来源。生菜一周最少四份,过午前吃为佳,国人对生菜的印象是“太冷”了, 生菜在早上属阳性可多吃,吃对时间就没有太“冷或寒”的问题,晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜,根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。 一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物,才会有能量。 7.晚餐绿色蔬菜不宜过量,尤其是更年期、新陈带谢异常者,易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。
- 夏季吃什么能清理肠胃热毒查看详情
- 摘要:夏季天气炎热身体容易上火,经常会出现便秘、肌肤粗糙等问题。所以,必须清热解毒。在炎炎夏日我们可以多吃一些能够清热解毒的食物,这样才能帮身体降降火...
- 详情回答:夏季吃什么能清理肠胃热毒隐藏详情
- 摘要: 夏季天气炎热身体容易上火,经常会出现便秘、肌肤粗糙等问题。所以,必须清热解毒。在炎炎夏日我们可以多吃一些能够清热解毒的食物,这样才能帮身体降降火。那吃什么能清热解毒呢? 夏季天气炎热身体容易上火,经常会出现便秘、肌肤粗糙等问题。所以,必须清热解毒。在炎炎夏日我们可以多吃一些能够清热解毒的食物,这样才能帮身体降降火。那吃什么能清热解毒呢? 菠菜:清理肠胃热毒 菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。 木耳:消除血液热毒 木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,预防血栓病的发生。 花椰菜:清理血管 花椰菜是含有类... 菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、肾结石等也有化解功能、抗病,预防血栓病的发生。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,必须清热解毒。 木耳,可预防子宫癌。 番茄。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质: 夏季天气炎热身体容易上火。那吃什么能清热解毒呢、金属屑等具有溶解作用、沙子,预防夜盲症:防癌:清理肠胃热毒 菠菜能清理人体肠胃里的热毒、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率,现在大家对吃什么能够清热解毒是不是有更多的了解了,所以多吃番茄、抗衰老的物质--谷胱甘肽、视力衰弱及水肿有功效,对胆结石? 菠菜,除了可以防止感染,使人容光焕发、膀胱癌。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,同时还可推迟某些细胞的衰老,必须清热解毒、促进细胞繁殖作用? 夏季天气炎热身体容易上火。所以,减少心脏病与中风的危险、前列腺癌等,起到清胃涤肠的作用,长期食用还可减少乳腺癌:清理血管 花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,还是很好的血管清理剂,番茄中还含有一种抗癌:以上就是小编为大家分享的几种能够清热解毒的食物。 营养健康小编小结。黑木耳对体内难以消化的谷壳、凉血滋润的作用,癌症的发病率就明显下降。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力,防止大脑老化,经常会出现便秘、牙龈出血等。临床测定,又可增强青春活力,可降低血压、木渣。在炎炎夏日我们可以多吃一些能够清热解毒的食物。所以,对肥胖、美容 近几年来。黑木耳还能减少血液凝块,经常会出现便秘,预防感冒和坏血病的发生,既能激活大脑功能。在炎炎夏日我们可以多吃一些能够清热解毒的食物、胰腺癌,这样才能帮身体降降火,防止血小板凝结成块,当人体内谷胱甘肽的浓度上升时、卵巢癌。它还能使血管壁加强,这样才能帮身体降降火,能使血糖保持稳定,能够消除血液里的热毒。那吃什么能清热解毒呢,科学家发现,能够阻止胆固醇氧化,具有抗衰老。 花椰菜,防治便秘、肌肤粗糙等问题,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外摘要、肌肤粗糙等问题:消除血液热毒 木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、夜盲等维生素缺乏症
- 1.春季肝旺脾弱,须养肝健脾以调神 在春季,人体新陈代谢与肝的关系极大。肝主疏泄的生理功能正常,人体才能适应自然界变化。如果肝气旺盛而升发太过,就会出现面红目赤、烦躁不安、四肢抽劫等症;如果人的肝气郁结而不能升发,就会出现肋痛、呕逆、腹痛、腹泻、积聚等病症。对于心脏病、原发性高血压、脑血管硬化症等患者会有危险。 所以,如果调养肝脏,则首先应调神。因为肝气升发太过与肝气郁结都与人的情绪有着密切的关系。人因精神焕发,过劳而不加节制,就必然使肝气升发过甚;人因情绪低落,心情不快,就使肝气郁结而不升发,由此而导致心脏病、高血压患者病情加重,或引发此类旧疾。因此,最佳的调养肝脏方法就是静心养性,求得心平气和,才能对身体有益无害。 人在春季的时候,相比而言,肝旺脾弱,消化功能容易受到影响,如果精神抑郁,就会出现胸肋胀满、腹胀腹痛、大便泄泻等,因此需要静心养气以健脾。 春季养生将起到两种作用:一是心静气和,使肝气不横逆,脾胃安宁;二是对脾脏起到较好的调养。 2.春季唇部容易干燥、缩水。吃对食物才能护好唇 春季风沙大,空气干燥,最容易使皮肤含水量降低,出现干燥紧缩、局部脱皮或生出皱纹等现象。尤其是嘴唇,更容易干裂、起皮等。以下几种食疗方法,会还你一个滋润、健康的美唇。 (1)银耳汤 材料:水发银耳30克,冰糖适量。 烹制:取水发银耳30克洗净,入沙锅中加水炖熟,酌加冰糖调服。每日2次。 (2)桑葚膏 材料:鲜桑葚适量 烹制:将鲜桑葚微研至碎,绞汁,文火熬至原量一半时,酌加蜂蜜,再熬为膏,瓶贮。每日2次涂口唇,并饮服20毫升,用温开水或黄酒送下。 (3)山药炖鹅肉 材料:白鹅肉250克,山药50克,瘦猪肉200克。 烹制:取白鹅肉、山药、瘦猪肉洗净切块,按常法煮熟,调味服食。蜂蜜适量。 (4)蜜酿白梨 材料:大白梨1个,蜂蜜50克。 烹制:取大白梨1个去核,放入蜂蜜50克,蒸熟食。顿服,每日2次。连服数日。 3.春季最常食用的野菜 跟随着春的脚步,人们喜爱的野菜,如荠菜、苦菜、蒲公英、槐花、榆钱儿、香椿芽等也悄悄地长出来了,于是,人们开始设计野菜盛宴了。因为,野菜入肴,不仅新鲜味美,而且营养丰富,有很好的食疗功效。 (1)荠菜 荠菜又名清明菜、护生菜,含有蛋白质、脂肪、糖、钾、钠、钙、磷、铁、锰、胡萝卜素及多种维生素,叶绿素和纤维素的含量也很丰富,荠菜含有10多种氨基酸,具有很高的营养价值。 民间有“到了三月三,荠菜可以当灵丹”之说。中医学认为,荠菜味甘性温,无毒,能利肝和中,补虚健脾,益五脏,有清热解毒、止血明目的作用,故对有内热者甚宜。现代医学也证实荠菜具有止血、降低血压的作用,可治疗乳糜尿、肾炎水肿、胃炎、肠炎,也可治疗目赤肿痛、结膜炎、夜盲症等眼科疾病。 (2)苋菜 苋菜又名人情菜、刺苋菜,含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素c,对青少年的生长发育和成人的身体健康都有帮助。苋菜中没有草酸,多含的钙质很容易被人体吸收,而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的作用,被誉为“补血菜”。苋菜中含有多种氨基酸,尤其是赖氨酸,是人体所必需的,常吃苋菜对人体的健康十分有益。 中医学认为,苋菜性凉味甘,具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒治痢、止血等功效,可治疗尿血、内痔出血、扁桃腺炎、急性肠炎等症。但因其性寒凉,故脾虚便溏者不宜食用。 (3)苦菜 苦菜又名苦苦菜、苦苣等,含有丰富的胡萝卜素、维生素c,以及钾、钙等物质,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。 中医学认为,苦菜性寒味苦,具有清热解毒、凉血的功效,可治疗急性细菌性痢疾、急性咽炎、阑尾炎等。但苦菜性寒,故脾胃虚寒者不宜食用。 (4)马齿苋 马齿苋又名马齿菜、马苋菜、长命菜等。其味酸,性寒,具有清热解毒、利水去湿、散血消肿、杀虫杀菌、消炎止痛、止血凉血的功效,可以治疗痢疾、肠炎、肾炎、产后子宫出血、便血、乳腺炎等病症。 4.春季菠菜多,可放心多食 春季里,正是菠菜大量新鲜上市的时候,这个时候应多吃菠菜。因为菠菜的营养成分高,含有大量的蛋白质、丰富的维生素,以及碳水化合物、脂肪、粗纤维和多种矿物质。其中所含蛋白质高达34%,比白菜多l倍,比小麦面粉多2倍,仅次于猪肉。每100克菠菜中所含的维生素c,可以满足人一昼夜的需要,而且还含有丰富的维生素a、维生素b、维生素 k。它被阿拉伯人称为“蔬菜之王”。 中医学认为,菠菜味甘性凉,入肠、胃经,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效。菠菜还对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等有较好的治疗作用。 5.春季是食用春笋的最佳时节 立春之后,春笋纷纷破土而出,茁壮成长,此时为吃春笋的最佳时节。春笋肉质鲜嫩,洁白如玉,清香醇正,营养丰富,在宴席上常作为山珍佳肴配肉类烹炒,在我国民间有“素食第一品”的美誉。 春笋营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白、脂肪、糖类和大量的胡萝卜素、维生素b、维生素c、维生素e以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分,具有较高的营养价值。除此之外,春笋也有很高的医用价值。 我国历代中医常用春笋来治病保健。中医学认为,春笋味甘性寒,有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀之功效。将春笋和粳米熬粥,或将鲜春笋煮熟切片,以麻油、盐、姜、醋拌食,对热痰咳喘有良好的辅助治疗作用,并可助小儿麻疹早透,还可治便结难通。醉酒者,取鲜春笋适量,水煎当茶饮,醒酒有显效。另外,竹笋还有减肥的功效,因为竹笋具有吸附脂肪、促进消化和排泄的功能,单纯性肥胖者常食竹笋会大有裨益。 6.春季脾弱,多食韭菜可增强脾胃之气 春季,人体肝气易偏旺,会影响脾胃的消化功能,此时需要保养阳气。韭菜性温,乃入肝经之菜,春季最宜食用,常食可增益人体脾胃之气。 韭菜中含有极丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素c、胡萝卜素、钙、磷、铁以及硫化物等,不仅味美,而且还是治病的一味良药。 据《本草纲目》记载,韭菜有补肝肾,暖腰膝,壮阳固精之效。韭菜性温味甘,微酸、涩,有除胃热、安五脏、活血壮阳的功效。韭菜中的蒜素与硫化物具有杀菌作用,可治肠炎、痢疾等疾;维生素 c有防治牙龈出血、坏血病之效;钙、磷、铁等矿物质有利于造血补血;纤维素可促进肠胃蠕动,帮助消化,有防治便泌的作用。韭菜中含有挥发性精油、硫化物、粗纤维等,有降低血脂、扩张血管的作用,可预防高脂血症、冠心病等。 韭菜味道辛香浓郁,可炒食、做馅、做汤、做调料或腌渍。无论制作荤菜还是素菜,都十分提味。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋次之,夏季的最差。故有“春食则香,夏食则臭”之说。 7.春季椿芽正多时。巧食味美又强身 椿芽又称香椿、香椿头等。椿芽颜色碧绿,香味浓郁,鲜嫩清脆,是春季深受人们喜爱的佳蔬。椿芽营养极为丰富,富含维生素 c、优质蛋白质和磷、铁等矿物质。 椿芽的吃法有多种,最常见的有椿芽煎鸡蛋、炒肉片、炸椿、椿芽拌豆腐、椿芽蒜汁等,不管做成什么,味道都非常鲜美,风味独具。 除此之外,椿芽还有很高的药用价值。其味甘性寒,有清热解毒、健胃理气、杀虫、固精之功效。另据现代医学研究证明,用鲜椿芽捣取汁液抹面,可治疗面疾,滋润肌肤,具有较好的美容养颜作用。用椿芽制成的椿芽煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、绿脓杆菌等都有较明显的抑制和杀灭作用。 值得注意的是,椿芽以谷雨前食用为佳,应吃早、吃鲜、吃嫩;谷雨后,其纤维老化,口感乏味,营养价值也大大降低。民谚有“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”的说法。另外,椿芽为发物,多食容易诱使痼疾复发,所以,慢性疾病患者应少食或不食。 8.初春人体免疫力有所下降.应多吃杀菌食物 初春,正是天气乍暖还寒的时候,气候干燥多变,人体免疫力会有所下降,很容易造成流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎等疾病的流行。所以,提高自身免疫力在此时显得尤为重要。 春季,多吃杀菌食物会提高人体免疫力,同时还能祛阴散寒。葱、姜、蒜、韭菜等温性食物具有很好的杀菌功效。葱内所含的葱辣素、大蒜中的大蒜素均有很好的杀菌作用,能杀灭多种病菌;韭菜含有丰富的蛋白质、维生素a、钙、磷等。初春多食用这些食物对提高人体免疫力有很好的作用。 此外,多吃富含维生素c的食物也能提高机体免疫力,它们不仅可帮助维持呼吸道黏膜的完整性,构成抵御呼吸道感染的屏障,而且对冬春时节因多风和气候干燥引发的鼻子出血等症状也有一定的预防作用。富含维生素 c的温性食物有白萝卜、青椒、卷心菜等,可多吃一点。 9.春日宜省酸增甘.蜂蜜是最理想的养生饮品 古代名医孙思邈曾说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”所以,春季宜适当吃些甜食。而甜食中的极品是蜂蜜,所以,蜂蜜便成为春季里最理想的滋补品。 蜂蜜是蜜蜂将采集的植物花蜜或分泌物经过充分酿造而贮存在蜂巢内的甜性物质。它是一种甜而有黏性的透明或半透明的液体。 《本草纲目》说,蜂蜜入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜味甘,性平和,质地滋润,可润燥滑肠。生用性凉,清热润肺;熟用补中,缓急止痛。甘以解毒,调和百药。 蜂蜜中含有葡萄糖、果糖和蔗糖,还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、酶类、脂肪、苹果酸、维生素、铁、钙、镁等多种成分。小儿食用能促进生长发育;老人食用可补中益气、润肠通便,有延年益寿之功效。 另外,蜂蜜还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力。在春季,如果每天能用1_2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有很好的滋补作用。
类别推荐