枸杞泡水有什么效果
2020-11-20 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
枸杞菜的营养成分表
- 热量(千卡)
- 44
- 脂肪(克)
- 1.1
- 蛋白质(克)
- 5.6
- 碳水化合物(克)
- 2.9
- 膳食纤维(克)
- 1.6
- 硫胺素(毫克)
- 0.08
- 钙(毫克)
- 36
- 核黄素(毫克)
- 0.32
- 镁(毫克)
- 74
- 烟酸(毫克)
- 1.3
- 铁(毫克)
- 2.4
- 维生素C(毫克)
- 58
- 锰(毫克)
- 0.37
- 维生素E(毫克)
- 2.99
- 锌(毫克)
- 0.21
- 维生素A(微克)
- 592
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.21
- 胡罗卜素(微克)
- 1
- 钾(毫克)
- 170
- 磷(毫克)
- 32
- 视黄醇当量(微克)
- 87.8
- 钠(毫克)
- 29.8
- 硒(微克)
- 0.35
枸杞泡水有什么效果
枸杞泡水有什么效果
如今,人们总是习惯往茶杯里扔一小把枸杞,然后用开水冲泡,觉得可以起到明目、补肾、补充维生素的作用。但枸杞这样泡水喝真有效果吗?
枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴、增强免疫力。然而,枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素,最好是把干枸杞稍用温水微泡一下,或在菜、粥做好后撒上一把,用来作配料,这样可以让维生素的损失减到最少。
枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”,体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。
但枸杞子温热身体的效果强,一些患有感冒发烧、发炎、腹泻的人,就最好别吃了。此外,枸杞也有“保质期”,变质了的枸杞也不能再吃了。
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