乌枣的功效与作用有哪些
2020-08-16 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
枣的营养成分表
- 热量(千卡)
- 122
- 脂肪(克)
- 0.3
- 蛋白质(克)
- 1.1
- 碳水化合物(克)
- 28.6
- 膳食纤维(克)
- 1.9
- 硫胺素(毫克)
- 0.06
- 钙(毫克)
- 22
- 核黄素(毫克)
- 0.09
- 镁(毫克)
- 25
- 烟酸(毫克)
- 0.9
- 铁(毫克)
- 1.2
- 维生素C(毫克)
- 243
- 锰(毫克)
- 0.32
- 维生素E(毫克)
- 0.78
- 锌(毫克)
- 1.52
- 维生素A(微克)
- 40
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.06
- 胡罗卜素(微克)
- 0.7
- 钾(毫克)
- 375
- 磷(毫克)
- 23
- 视黄醇当量(微克)
- 67.4
- 钠(毫克)
- 1.2
- 硒(微克)
- 0.8
枣是我们经常吃的一种食物,我们一般把它归在水果的种类里,我们一般都是吃冬枣和酸枣,其实枣的种类有很多,我们今天来看看一种听说比较的少的乌枣,可能也有人比较了解这个乌枣,乌枣和我们平时吃的枣颜色会有不同,但是作用呢?那么我们就一起来了解下乌枣的功效与作用有哪些?
乌枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
乌枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。乌枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
乌枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。
有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 .黑枣有加强补血的效果。乌枣还能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。
用法:材质优良,可作一般用材;果实去涩生食或酿酒、制醋,含维生素丙,可提取供医用;种子入药,能消渴去热;君迁子树能作柿甜的砧木。
好的黑枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,皮面皱纹细浅;在挑选黑枣时,也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等。
现在我们就知道了乌枣的功效与作用,很多人都会买些枣来吃,因为我们都知道一般的红枣都会有补血的功效,而今天这个乌枣给了我们另一种认识,原来乌枣的作用是这样的,对身体的还是有很多的好处的,我们平时应该要多了解些水果,这样有利于补充体内所缺的营养。