咖啡粉的好处与坏处有哪些
2020-07-23 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
很多人都比较喜欢的喝咖啡,因为咖啡可以帮助我们起到提神醒脑的功效,但是有的时候过多地喝这些饮品的话,那么可能也会在无形当中给自己的健康造成一定的影响,所以希望大家都能够注意这些咖啡的一些原则问题,而下面要介绍的就是关于咖啡馆的一些好处坏处。
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。
癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
由于咖啡刺激脑部的作用太强,直接影响精神状态,在十六世纪咖啡刚传到欧洲时,曾有人主张须有医生处方才能饮用咖啡。而四、五个世纪以来,咖啡文化的蓬勃发展,使人们已经不能一日无咖啡,医界却陆续提出,咖啡对人体的影响,还不仅提神而已。
通过这上面的内容分析介绍之后,现在你应该知道喝咖啡的一些好处坏处问题了吧,平时的时候我们都应该关注这些常识的了解,这样我就可以知道应该怎么样的饮用这些饮品,才不会因此而给自己的健康造成影响。
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- 黑咖啡历来被称为“健康使者”,它好处主要有: 1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率; 2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能。 3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。 4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。 5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。 6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经,减少气喘病的发作。 7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过,在室内煮上一壶咖啡,异味会很快去除。 8、喝咖啡可护肝,解酒。 9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促进脂肪燃烧。 10、黑咖啡可有效改善低血压。 11、黑咖啡有抗氧化作用,有助于防癌、抗衰老。 ------------------------------------------------------------------------------------------ 黑咖啡:最佳的健康咖啡 黑咖啡是非常健康的饮料,一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡,就能有效地分解脂肪。 黑咖啡更有利尿作用。 黑咖啡还可以促进心血管的循环。 对女性来说,黑咖啡还有美容的作用,经常饮用,能使你容光焕发,光彩照人。 低血压患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己的状态更佳。 在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。 黑咖啡还有减肥的功效: 上班时间:咖啡瘦身的最佳时间 午饭后30分钟至1个小时内:品尝一杯浓郁的不加糖咖啡,有助于饭后消化,并促进脂肪燃烧。 下班前:再喝一杯不加糖的咖啡,并配合步行,效果会更佳。 咖啡瘦身的要诀 1.不要加糖:如果你不习惯咖啡的苦味,可以加少许的奶,但千万不能加糖,因为糖会妨碍脂肪的分解。 2.热咖啡比冰咖啡有效:热咖啡可以帮助你更快地消耗体内的热量。 3.浅度烘焙的咖啡最有效:烘焙温度高的咖啡,味道虽然浓郁,但咖啡因含量比较少,不利于减肥,而味道比较淡的美式咖啡则比较有利减肥。 ------------------------------------------------------------------------------------ *品茗瘦身法 咖啡中的咖啡因,具有促进脂肪分解的作用,将脂肪释放在血液中,所以喝咖啡也可以减肥。一般来说:1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况了。 注:肠胃消化不良,胃酸过多,容易失眠的人最好不要使用此法。 *闻香瘦身法 咖啡的香味使人情绪稳定,并能提高感官的的灵敏度,所以工作时,喝上一杯咖啡可以提高工作效率,也更能刺激你减肥的意愿 *喝咖啡后的运动瘦身法 由于饮用咖啡后30-40分钟,血液中的脂肪酸浓度会变高,这时配合以适量运动,就可以将脂肪酸变成热能,有效地燃烧脂肪。比如快步走10-15分钟,不搭电梯而走楼梯回办公室或家;也可以原地做些小的动作,像扭转伸展上半身,踮脚,收腹等。 坏处: 1.紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 2.加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。 3.诱发骨质疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。
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- 多年来,研究人员一直潜心研究咖啡饮料的健康效应。很多科学家称,目前尚缺乏适量饮用咖啡或咖啡因饮料会对健康造成严重或轻微威胁的实质性证据。80%以上的美国人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。 在美国成年人中,估计每人每天约摄取咖啡因200毫克,相当于5~8盎司的咖啡,或4杯可乐饮料,或5杯茶。 对于健康人来说,他(们)最担心的是对咖啡因成瘾。成瘾的表现是,12~24小时后,出现头痛、疲劳、抑郁及注意力不集中。适量饮用咖啡(每天2~4杯)对健康无明显影响。不过,一些研究表明,大量饮用咖啡可导致妇女的骨质丧失。还有一些研究表明,患轻度高血压的男性饮用2~3杯咖啡后,可导致血压明显升高。 咖啡因为甲基黄嘌呤化合物,其化学名称是1,3,7—三甲基黄嘌呤,存在于60%以上的植物产品中,包括茶叶、可可豆和咖啡豆。咖啡因类似于苯丙胺(一种中枢兴奋药),但其作用比苯丙胺温和,可刺激人体的交感神经系统,使人更机警,更敏捷,还可减轻疲劳感。咖啡因对血管的功效导致了它在医疗上的应用:它可扩张冠状动脉,增加血流量;可收缩头部动脉,有助于缓解偏头痛。美国加利福尼亚大学的一项最新研究推论,每天摄入400毫克咖啡因有助于缓解枯草热症状。 美国国家儿童健康和人类发育研究所的妊娠并发症专家詹姆斯·L·米尔斯医生指出,大量饮用咖啡可使饮用者工作过度,迫使其出现危害健康的行为。 下面介绍有关咖啡对健康产生影响的最新信息。心脏病 80年代的一项研究表明,每天饮用5杯以上咖啡的男士会出现心脏麻烦。 然而,最近的一项研究证实,每天饮用5杯以上咖啡的妇女并不会有患心脏病危险,即使她们已患有冠状动脉堵塞或心律失常。那些饮用咖啡6杯以上的妇女似乎也不会有心脏病发作增加的危险。 一些人狂傲地拒绝咖啡因的刺激效应,却贪求咖啡的口味及社会地位象征,不含咖啡因的咖啡可迷住这些人。但一些研究发现,饮用不含咖啡因的咖啡饮料的人,血清胆固醇水平并不降低。 由美国国家健康研究所主办,H·罗伯特·苏伯格博士领导的一项研究证实,不含咖啡因的咖啡更可能使损伤动脉的LDL胆固醇水平升高。苏伯格博士认为,为弥补在加工处理过程中的味觉丧失,通常用一种叫做Robusta的口感更强的咖啡豆来制备不含咖啡因的咖啡,这可能就是LDL胆固醇水平升高的原因所在。癌症1981年,哈佛大学的研究人员报道,胰腺癌与咖啡有关,这使咖啡迷感到惊慌,但目前至少有7项大规模的研究未能证实这一关联。类似的惊恐产生于对良性纤维囊性乳腺病和乳腺癌的研究。有人认为咖啡因与纤维囊性乳腺病有关联,但没有一项设计周密的研究证实咖啡因与纤维囊性乳腺病有明确的关联。 美国麻省理工学院的神经内分泌学家理查渥特曼和他的同事指出,咖啡可以提神,是在 於它能抑制令人精神不振的的某种脑部化学物质。 由於咖啡刺激脑部的作用太强,直接影响精神状态,在十六世纪咖啡刚传到欧洲时,曾有人主张须有医生处方才能饮用咖啡。而四、五个世纪以来,咖啡文化的蓬勃发展,使 人们已经不能一日无咖啡,医界却陆续提出,咖啡对人体的影响,还不仅提神而已。 先说咖啡的提神作用。 根据研究,每天喝100-200毫克咖啡因,就足以提神,且对身体无害;而饮用咖啡最佳时间,就上班族而言,是清晨吃过早饭,刚到办公室时,以及午休过后,准备展开下午繁忙的工作之际。此时一杯咖啡,就能免除饭后惯有的昏昏欲睡。 研究也发现,就一般人来说,早上和下午各一杯咖啡提神效果最好,超过这个量,不但不能达到提神功效,还会令人感到焦躁不安。 饮用过多的咖啡,也会导致钙质的流失,对於年长者,尤其是中老年妇女,更是骨质疏松的一大威胁。每天两杯或两杯以上的咖啡,会增加约50%的骨折机率,令人怵目惊心,专家认为年长者喝咖啡,一天一杯最安全。 关於咖啡对人体的好处与坏处,可能还有一些是你所不知道的: 过滤的咖啡比较不会增加胆固醇,而喝咖啡虽然会稍微增加一点LDl坏的胆固醇,但同样也会增加HDL好的胆固醇。 ⊕ 咖啡对大约三分之一的健康人,会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时,喝杯浓 咖啡,会有意想不到的通便效果。 ⊕ 咖啡可降低帕金森氏症的发生率。 ⊕ 腹泻时喝咖啡,咖啡的利尿作用,会促使体内水分的排出而加重腹泻。 ⊕ 咖啡会刺激胆囊收缩,有胆结石倾向的人严禁喝咖啡。 ⊕ 咖啡喝太多,孕妇容易导致自然流产。 ⊕ 咖啡里的咖啡因,可以抑制哮喘。当哮喘发作,紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡, 因咖啡有支气管药物的功效。常喝咖啡者较少气喘。 咖啡还可以消除忧郁,提高性欲。 咖啡真是奇妙的食品,但如何蒙其利而避其害,就看你的身体状况及份量拿捏了
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- 咖啡的好处咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333431346432每100克速溶咖啡中,含咖啡因44...
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- 咖啡的利与弊: 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很e69da5e6ba907a686964616f31333365636133大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 以下六种人不宜喝咖啡: 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。 老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。 胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。 维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。 由于咖啡刺激脑部的作用太强,直接影响精神状态,在十六世纪咖啡刚传到欧洲时,曾有人主张须有医生处方才能饮用咖啡。而四、五个世纪以来,咖啡文化的蓬勃发展,使人们已经不能一日无咖啡,医界却陆续提出,咖啡对人体的影响,还不仅提神而已。 先说咖啡的提神作用。根据研究,每天喝100-200毫克咖啡因,就足以提神,且对身体无害;而饮用咖啡最佳时间,就上班族而言,是清晨吃过早饭,刚到办公室时,以及午休过后,准备展开下午繁忙的工作之际。此时一杯咖啡,就能免除饭后惯有的昏昏欲睡。 研究也发现,就一般人来说,早上和下午各一杯咖啡提神效果最好,超过这个量,不但不能达到提神功效,还会令人感到焦躁不安。 饮用过多的咖啡,也会导致钙质的流失,对于年长者,尤其是中老年妇女,更是骨质疏松的一大威胁。每天两杯或两杯以上的咖啡,会增加约50%的骨折机率,令人怵目惊心,专家认为年长者喝咖啡,一天一杯最安全。 关于咖啡对人体的好处与坏处,可能还有一些是你所不知道的: 过滤的咖啡比较不会增加胆固醇,而喝咖啡虽然会稍微增加一点LDl坏的胆固醇,但同样也会增加HDL好的胆固醇。 咖啡对大约三分之一的健康人,会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时,喝杯浓咖啡,会有意想不到的通便效果。 咖啡可降低帕金森氏症的发生率。 腹泻时喝咖啡,咖啡的利尿作用,会促使体内水分的排出而加重腹泻。 咖啡会刺激胆囊收缩,有胆结石倾向的人严禁喝咖啡。 咖啡喝太多,孕妇容易导致自然流产。 咖啡里的咖啡因,可以抑制哮喘。当哮喘发作,紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡,因咖啡有支气管药物的功效。常喝咖啡者较少气喘。 咖啡还可以消除忧郁,提高性欲。 咖啡真是奇妙的食品,但如何蒙其利而避其害,就看你的身体状况及份量拿捏了! 其次:和咖啡亲密接触咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以振作精神、增强思考能力,恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统,可提高心脏功能,使血管舒张,促进血液循环。对于肠胃系统,它可以帮助消化,帮助脂肪的分解。 有助于减肥相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥,其实,这只是其中的因素之一,咖啡因的确可以加速脂肪的分解,但是同时更要靠肌肉的运动,才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉,如果没有经过与之配合的运动,多余的脂肪酸又顺着血流重新流回,重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来,才能发挥真正的减肥功效!咖啡本身就有热量,但不多,主要的热量是在于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。 抗氧化能力近年,只要是具有抗氧化功能的食物都在市场大行其道,一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物,以及在日本相当流行的茶,之所以被视是健康的食物,就是为它们含有丰富的抗氧化物质,可以对抗自由基对人体的伤害。日前有研究报告指出,咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍,更能对抗心血管疾病,且咖啡本身也符合抗氧化物的原则,色(深)又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物质也因着冲泡的方式有所不同,如美式咖啡含抗氧化物质量最少,而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之后,也不会影其抗氧化的作用。 改善眼睛干涩国外的报告指出:喝咖啡者罹患干眼症的几率,明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成分有关(含嘌呤的滴眼剂,能刺激腺体分泌液体,对眼睛具有某种保作用)。对于爱喝咖啡的电脑族来说,这当然是一个好消息,但要注意的是,咖啡本身具有利尿的作用,即使其中的一些成分具有保护作用,但对于已经罹患干眼症的人,以及有服用任何含有利尿成分药剂的人,必须禁止服用含咖啡因的饮料,以免加剧体内水分的流失。 可以解痛一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛,这些非器质性因素所引起的疼痛,都可以用咖啡来缓解,但必是在早上或是中午喝(注意:午后到夜晚禁用)。 咖啡的量咖啡对人体然有好处但也不能多喝,每天以不超过2杯为宜,对于容易紧张焦虑的人,喝多了可能就是有害。 咖啡的时间喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂食物,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能会在不知不中喝过量,对身体不好。 紧张时添乱咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 加剧高血压咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。 诱发骨质疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。 这些人慎喝咖啡肝病患者咖啡因会延长咖啡因在体内谢的时间。一般正常的成年人咖啡因的代谢需要2小时,可是肝病患者或是肝功能不全者,咖啡因的代谢可能需4-5小时,因此肝病患者在喝咖啡时就要一定要当心,最好不要在傍晚以后喝,以免因代谢时间长而影响睡眠,而且一天最好不超1杯。 消化系统疾病患者相信经常在胃痛胃病的人都有个经验,就是医生一定会嘱咐,刺激性食物不要吃,包括:酒、辣椒、咖啡、茶、碳酸饮料。咖啡之所以名列其中,就是因其中的单宁酸会刺激胃酸分泌,如果是消化疾病急性期的患者一定要避免。恢复健康之后,如果偶尔饮用咖啡,也最好是在饭后用,避免空腹喝咖啡。 孕妇很多女性从怀孕后就开始,对所有吃进去的食物会特别留意,含有咖啡因的饮料当然也被列为禁忌之一。这主要是因孕妇对于咖啡因的代谢慢,咖啡因停留在体内的时间会延长,腹中的胎儿也要到八九个月的时候,才能通过新陈代谢,清除血液中的咖啡因。 小孩因孩童肝、肾的发育不完全,解毒能力差,使得咖啡因代谢的半衰期会延长,所以一般说来,12岁以下儿童是需要禁止摄取咖啡因的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士,对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制。
- 咖啡的好处 咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333431346432每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。 咖啡是一种兴奋剂,对人体会产生很多影响,它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。 咖啡的坏处 习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡,会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状,而摄入咖啡因才症状消失。 怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量,因为咖啡因会渗透至胎盘,而且会出现在母乳里。 喝咖啡会引起人的精神兴奋,在喝完咖啡的4小时内,咖啡因会影响睡眠。 饮用禁忌: 切记咖啡不宜与茶同时饮用。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%; 茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中; 含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育; 不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料; 儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症。 扩展资料 咖啡是世界三大饮料之一,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡的主要原料是咖啡豆,咖啡豆含有咖啡因、丹宁酸、脂肪、蛋白质、糖分、矿物质 咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它可以加速人体的新陈代谢,使人保持头脑清醒和思维灵敏。咖啡这一"提神"功效特别受欢迎。 咖啡内含的脂肪,在风味上占极为重要的角色,分析后发现咖啡内含的脂肪分为好多种,而其中最主要的是酸性脂肪和挥发性脂肪,酸性脂肪是指脂肪中含有酸性强弱会因咖啡种类不同而异,挥发性脂肪是咖啡香气主要来源。 参考资料来源:百度百科-咖啡 参考资料来源:百度百科-咖啡豆
- 咖啡对人体的健康效用 咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料,许多最新的研究报告显示,在许多方面,咖啡因对人体并没有过去想象中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效,都慢慢科学家发现。目前,已知道咖啡的特殊成份对人体的生理反应如下: 1 抗氧化的效果: 咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成份,可以有效对抗威胁我们身体健康的自由基,而自由基是造成许多疾病(如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症)的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响,破坏细胞进而使得器官组织受影响。 2 保护心脏血管的功能: 咖啡含有高成份的多酚化合物,这一类化合物是强力的抗氧化齐,能延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍,可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成;咖啡还可以增强血管收缩,避免血管扩强而头痛。此外,少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力,促进血液循环,达到预防心血管疾病的作用。 3 提神醒脑: 咖啡所含的咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统,延长脑部清醒的时间,使思路清晰、敏锐,且注意力较为集中,可提高工作及学习的效率。 4 抗忧郁: 少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,纾解忧郁的现象。 5 控制体重: 咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果。 6 促进消化: 咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。 7 利尿: 咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上厕所次数增加。改善便秘:咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,可当快速通便剂。 8 降低患肠癌或直肠癌的机率: 咖啡含有天然抗氧化物。止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。 9 增强身体敏捷度: 咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。 10 降低得胆结石的机会: 最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得到胆结石的机会小了40﹪。 11 咖啡所含的单宁酸,具有收敛性及止血、防臭的作用。 二 咖啡对身体的危害 目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症,且某些研究发现,咖啡因虽会增加钙质排泄,但并非造成骨质疏松的高危险因素,钙质的摄取不足才是主要原因,因此仍建议应该注意钙质的充分摄取。 咖啡对血脂肪、血压、心脏病与癌症的发生率,目前研究人员还没有足够证据显示咖啡因有相关性。 喝咖啡过量虽然可能会妨碍胎儿的发育,但未能证实是否会导致早产或婴儿出生体重不足。不过仍然奉劝孕妇少喝咖啡为妙,因已有够多的研究指出咖啡因会降低妇女受孕的机会,增加流产的风险,阻缓胎儿的发育。三 当身体出现以下状况或疾病时,应少喝咖啡 发育中的儿童 怀孕期间 正在授乳的妇女 老年人 空腹前(或饭前) 腹泻者 胃酸过多的人 患有胃及十二指肠胃溃疡者 患有肠道过敏症候群者 抽烟的人 喝酒之后 容易失眠的人 有精神方面疾病的人 正在服用镇定剂的人 应限制钾摄取的肾脏病患咖啡的健康学问 四 喝咖啡禁忌 1 每天喝五杯咖啡(每杯约150cc)以上咖啡,即容易造成上瘾,危及身体健康。早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。 2 酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张、加快血液循环,增加心血管的负担。 3 喝了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。 4 勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。 5 喝咖啡后,不能马上抽烟,否则容易对心脏造成危害。 6 服用抗生素和胃溃疡治疗药物,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适。 7 喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃的刺激,但是奶精与糖皆有热量,须控制摄取量,以免发胖。 8 适量的咖啡摄取,对人体应该无伤
- 咖啡对人体的健康效用 咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料,许多最新的研究报告显示,在许多方面,咖啡因对人体并没有过去想象中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效,都慢慢科学家发现。目前,已知道咖啡的特殊成份对人体的生理反应如下: 1 抗氧化的效果: 咖啡中含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸等成份,可以有效对抗威胁我们身体健康的自由基,而自由基是造成许多疾病(如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症)的主因。自由基过多会使身体代谢受到影响,破坏细胞进而使得器官组织受影响。 2 保护心脏血管的功能: 咖啡含有高成份的多酚化合物,这一类化合物是强力的抗氧化齐,能延缓低密度脂蛋白的氧化时间高达三倍,可以溶解血液凝块及阻止血栓的形成;咖啡还可以增强血管收缩,避免血管扩强而头痛。此外,少量的咖啡也可以增强心肌收缩能力,促进血液循环,达到预防心血管疾病的作用。 3 提神醒脑: 咖啡所含的咖啡因会刺激脑部的中枢神经系统,延长脑部清醒的时间,使思路清晰、敏锐,且注意力较为集中,可提高工作及学习的效率。 4 抗忧郁: 少量的咖啡可使人精神振奋,心情愉快,纾解忧郁的现象。 5 控制体重: 咖啡因能提高人体消耗热量的速率,一项研究现100毫克的咖啡因(约1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人体的新陈代谢率增加百分之三至四,增加热能的消耗,适量饮用,有减重效果。 6 促进消化: 咖啡因会刺激交感神经,提高胃液分泌,如果在饭后适量饮用,有助消化。 7 利尿: 咖啡具利尿作用,可提高排尿量,因而使上厕所次数增加。改善便秘:咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素,产生通便作用,可当快速通便剂。 8 降低患肠癌或直肠癌的机率: 咖啡含有天然抗氧化物。止痛:咖啡因做为一个药品时,可以加强某些止痛剂的效果。 9 增强身体敏捷度: 咖啡因也有助于在运动时,使运动阀值隆低,增加身体的敏捷度,使运动员缔造较好的成绩。 10 降低得胆结石的机会: 最新来自哈佛大学公共卫生学院的一项研究指出,每天喝2-3杯咖啡者比起从不喝的人,平均得到胆结石的机会小了40﹪。 11 咖啡所含的单宁酸,具有收敛性及止血、防臭的作用。 二 咖啡对身体的危害 目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症,且某些研究发现,咖啡因虽会增加钙质排泄,但并非造成骨质疏松的高危险因素,钙质的摄取不足才是主要原因,因此仍建议应该注意钙质的充分摄取。 咖啡对血脂肪、血压、心脏病与癌症的发生率,目前研究人员还没有足够证据显示咖啡因有相关性。 喝咖啡过量虽然可能会妨碍胎儿的发育,但未能证实是否会导致早产或婴儿出生体重不足。不过仍然奉劝孕妇少喝咖啡为妙,因已有够多的研究指出咖啡因会降低妇女受孕的机会,增加流产的风险,阻缓胎儿的发育。三 当身体出现以下状况或疾病时,应少喝咖啡 发育中的儿童 怀孕期间 正在授乳的妇女 老年人 空腹前(或饭前) 腹泻者 胃酸过多的人 患有胃及十二指肠胃溃疡者 患有肠道过敏症候群者 抽烟的人 喝酒之后 容易失眠的人 有精神方面疾病的人 正在服用镇定剂的人 应限制钾摄取的肾脏病患咖啡的健康学问 四 喝咖啡禁忌 1 每天喝五杯咖啡(每杯约150cc)以上咖啡,即容易造成上瘾,危及身体健康。早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。 2 酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张、加快血液循环,增加心血管的负担。 3 喝了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。 4 勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。 5 喝咖啡后,不能马上抽烟,否则容易对心脏造成危害。 6 服用抗生素和胃溃疡治疗药物,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适。 7 喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃的刺激,但是奶精与糖皆有热量,须控制摄取量,以免发胖。 8 适量的咖啡摄取,对人体应该无伤
- 咖啡是世界三大饮料之一,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 -咖啡中富含游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等营养物质 -可减轻肌肉疲劳,消除疲劳 -咖啡还有解酒的功能。
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- 本人15岁、喝咖啡有什么坏处麽?
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- 常常需要经历某些痛苦,你才能认真把事情想清楚;只有心被灼伤过,你才会学会坚强与沉默!所以,就把痛苦与悲伤当成上等的咖啡粉,把思考当成滚烫的热水,煮成一壶又苦又浓的咖啡吧,喝了它,让它帮助你清醒。
- 咖啡 有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒饮用禁忌 1.切记咖啡不宜与茶、牛奶同服。因牛奶含磷高,可影响铁的吸收。茶和咖 啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服; 2.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中; 3.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育; 4.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料; 5.想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖; 6.儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症; 7.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子; 8.紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化; 9.加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时; 10.诱发骨质疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。 喝咖啡的好处 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 过度使用 在长期摄取的情况下,大剂量的咖啡因是一种毒品,能够导致“咖啡因 中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应,比如神经过敏,易怒,焦虑,震颤,肌肉抽搐(反射亢进),失眠和心悸 (一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用,许多学生在应付考试时及做夜班的人均会服用咖啡因药片。严格上的的上瘾的定义下,只有逐渐增高用量才是上瘾,用咖啡因依赖描述更为恰当一些,但是在一个被广泛接受的定义下,所有慢性的很难摆脱的行为都叫做上瘾,所以也可以用咖啡因上瘾来描述。)另外,由于咖啡因能使胃酸增多,持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡,糜烂性食道炎和胃食管反流病。然而,因为无论是正常的咖啡还是脱咖啡因咖啡,都会刺激胃粘膜,增加胃酸分泌,所以咖啡因可能不是咖啡唯一的成分。 四个被精神疾病诊断与统计手册(第四版)所验证的由咖啡因引起的精神紊乱包括咖啡因过度兴奋、咖啡因焦虑症、咖啡因睡眠失调及其他咖啡因相关紊乱。
- 啡中的咖啡因,难融于冷水,却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质,消除睡意,增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂,也有扩张肾脏血管,利尿等作用,然而,含咖啡因成分的,不单只是咖啡。通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣心肌亢进(心脏跳动迅速,脉搏次数增加)。及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。 咖啡是公认的健康饮品,但喝咖啡一定要合理、科学饮用,才能有益于健康,要做到适时适量。 清晨起床后喝一杯为的是醒脑,白天工作时轻呷一口可提神,此时咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。咖啡或茶都有提神醒脑的作用,但不适宜餐中伴饮,应在餐后饮用。有的朋友非常爱喝咖啡,但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡,这种喝咖啡的方式是不易于健康的。应该在品咖啡时配搭一杯白水,这样做有两种好处:第一、在品咖啡前先喝一口白水,冲掉口中异味,再品才会感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能,多喝白水,提高排尿量促进肾功能。这样,既品味了咖啡的美味,又不必担心上火,真是一举两得。 黑咖啡——最佳的健康使者 咖啡中最有益的物质是咖啡因。在喝咖啡的多种方式中,饮用单纯的黑咖啡最能保留有益成分,最有益于健康。下面给您介绍它的几种功能: 提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经,醒脑提高工作效率; 开胃助食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,防止胃下垂。 利尿除湿 咖啡因可提高排尿量,促进肾脏机能。 活血化瘀 咖啡所含的亚油酸,能溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,降低中风机率。 定肺喘 咖啡因会抑制副交感神经,减少气喘病的发作。 除异味 咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。如果你家刚装修,在室内煮上一壶咖啡或用煮过的咖啡豆置于室内,异味会很快去除。 咖啡可减肥抗衰老 浅度烘焙的咖啡含咖啡因较高有利减肥。黑咖啡有抗氧化作用,有助于抗癌、抗衰老。 只要适量的饮用咖啡是利于人体健康的。通常人体每天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因,约等于5杯咖啡。在这个范围内不会产生任何副作用。但孕妇的新陈代谢稍缓慢,少喝一些。咖啡是我们少不了的健康饮品。 咖啡与健康 提到咖啡,人们便会联想到咖啡因,咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。目前,人类在大约60种植物种发现了咖啡因,其中最为人知的便是茶和咖啡。 什么样的人不适合喝咖啡 咖啡中含有咖啡因,是否对咖啡因有任何反应要因人而异。例如,有些人对花粉过敏,有些人则不适合吃海鲜。而这两种情况对绝大多数的人象您和我不会有任何影响。至于每天喝多少咖啡合适,一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有副作用。因此,每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。 喝咖啡对健康有何影响 您主要担心的是咖啡中所含的咖啡因是否对健康有影响。其实咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂,它可以提高人体的灵敏度、注意力,加速人体的新陈代谢,改善人体的精神状态和体能。目前,人类在大约60种植物中发现了咖啡因,其中最为人知的便是茶和咖啡。 在一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有副作用。 每天喝多少咖啡不会过量 人们常问,喝多少咖啡才算过量?在一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250到600毫克的咖啡因,经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有任何副作用。因为一杯咖啡(150毫升)中的咖啡因含量一般为: ——研磨咖啡:约80-90毫升 ——速溶咖啡:约60毫升 在一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有副作用。一杯速溶咖啡(大约 150毫升)中的咖啡因含量一般约为60毫克, 因此,每天喝4-10杯速溶咖啡不会过量。 咖啡的功效 酒精或烟草可以令人感到陶醉与刺激,同样地咖啡因也可以令人感到兴奋。咖啡因里,由于有刺激中枢神经或肌肉的作用,可使肌肉或疲劳恢复,工作效率提升,具有清醒的效果更能使头脑反应活泼灵敏。 另一方面,也能提高心脏机能,使血管扩张作用、血液循环良好,头痛平定,精神舒畅。还有由于刺激交感神经,可以抑住副交感神经的兴奋张起的气喘。其他咖啡也有帮助消化的效果,特别是食用过多肉类时、胃液分泌多,促进消化,防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪,吃完热能提高的食物后,西文人必定希望都喝咖啡。咖啡因中不消除蒜味效果,又含有槟榔类,所以在品偿味料理后,咖啡是不可缺的饮料。 另外咖啡也有脱臭效果。使用研磨咖啡冲泡过的残渣放于容器中使干燥,放入冰箱里,或鞋箱中可以当作脱臭剂。撒在烟灰缸也可消除烟草呸。而咖啡也可使用于隐藏味道。例如即溶咖啡用开水溶化,使其味道沾于肉上更可成为香甜可口的肉料理。 咖啡之中含有许多咖啡因会不会影响健康?或许有些人会有如此的顾虑。然而咖啡二至三杯的量,是没有问题的,反而适度的畅饮咖啡对身体具有疗效。正确地了解咖啡,让大伙都能快乐地畅饮且享受一下咖啡时间吧! 咖啡与人情绪的影响力 最近英国布里斯多大学(University of Bristol)的史密斯教授(A.P.Smith)发表他为期十年有关咖啡对脑神经的影响力,特别是咖啡对认辨能力情绪的影响。测量他们在喝咖啡的前后三十分钟的认辨能力及机警程度。史密斯发现那些喝了一杯咖啡后,他们变得比较机警,也比较能集中注意力,史密斯教授表示,咖啡确实能提神,尤其是当你睡眠不足,如果感冒使你睡不好,或失眠时,而你白天必须集中注意去工作或应付考试,那喝一杯咖啡一定会促进你的机警程度,使你渡过难关,并且咖啡会在体内停留2到5个小时,故咖啡有长时间的提神效果。进一步实验又发现:一般人每天可以吸收三百毫克(约三杯煮泡咖啡)的咖啡因,而对一个人的机警及情绪会有下面的影响力。但是一超过四百毫克(四杯)的咖啡因时,则会带来副面的效应,情绪变坏、烦躁,会去侵犯别人,惹人闹事。如果你仅想摄取咖啡的多酚类物以做抗氧化作用的话,那你只要去“咖啡因“(fdecaf)的咖啡就行了! 研究发现喝咖啡者不易得帕金森病。位于美国夏威夷檀香山的退伍军人管理医学中心的科学家在调查中发现,不喝咖啡者,其患帕金森病的危险性要比每天喝5杯以上咖啡的人高出5倍。研究人员共对8000余名男子进行了为期30年的跟踪调查,他们的调查研究结果已在《美国医学会杂志》上发表。帕金森病是一种神经系统6发生病变的老年病,典型症状包括四肢震颤、僵硬、自主活动减少等。研究人员目前喝咖啡可能降低患帕金森病危险的原因尚不清楚。但他们推测说,咖啡中所含的咖啡因,有可能起到防止导致帕金森病的神经细胞受损坏的作用。科学家们指出,他们目前得出的结果是初步的,还需要进一步的研究证实。他们强调说,现在推荐将喝咖啡作为帕金森病的一种治疗手段,还为时过早。 咖啡与预防胆结石 香喷喷的咖啡,是提神醒脑的饮品,而最新研究还发现,每喝几杯咖啡可以预防胆结石。最新一期美国医学协会期刊报道,美国哈佛大学研究人员发现,每喝两杯三杯咖啡的男性,得到胆结石的几率比不喝咖啡的人低了40%,而每天喝咖啡达四杯以上的话,得胆结石的几更降为45%。不过,无咖啡因的咖啡可就没有这种效果了,只有含咖啡因的咖啡,才能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆石的胆固醇。而同样含有咖啡因的茶、可乐等其他饮料,由于咖啡因含量低于咖啡,因此无法达到同样效果。 咖啡的抗氧化及护心功能 咖啡除可提神外,所含的多酚类物,不仅有抗氧化作用,还有保护心血管的功能。最近在全美化学学会年会中的食品化学的专题讨论会确另有新的科学证据证明:咖啡含有强力抗氧化物质,有保护心脏血管的功能。这项研究是由美国宾州史格兰顿(University of Scranton),这些多酚化合物有时候也称为黄柄类化合物(flavonids),这一类化合物是强力的抗氧化剂,它能抗击氧化与血液的凝结。 咖啡与防止放射伤害 放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射:如长期操作电话的人,家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇的辐射,已影响下一代的健康。这方面的报道屡见不鲜。印度科学家研究发现,咖啡能保护实验老鼠免于受到放射线伤害,且可能也对人类有同样功效。印度笆巴原子研究中心研究人员,注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后,有70%在二十五天后仍然存活,而未接受注射的老鼠则全数死亡。领导研究的卡怡彼利乔表示,这项发现可能也应于人类,他说:“研究的确显示,咖啡可能有助于防止伤害”。 咖啡是否会造成钙质流失? 近年来由于国人对于钙质流失和骨质疏松的问题越来越重视,对于咖啡也产生相当的疑惑,至于咖啡因的摄取和骨质疏松症的关系,仍在持续研究中,目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症,但是某些研究则指出咖啡因会增加钙质的排泄。因此在此建议咖啡爱好族应该多吃些高钙食品来补充钙质,如准备起士片或起士蛋糕等搭配咖啡享用,不仅能补充钙质,还能使咖啡更加美味。 那些人不适合饮用咖啡? 有脑血管瘤患者不适合喝咖啡,心脏病患应喝不含或低咖啡因的咖啡,因为咖啡因会增加心跳速度而造成心脏缺氧。此外皮肤病患者及有胃病者应尽量少喝咖啡,才不致因过量而导致病情恶化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡,以免加重病情。美国食品及药物管理局(Fda)曾经发表声明,建议已经怀孕或可能怀孕的妇女减少咖啡因的摄取。因为孕妇在怀孕的第二期和第三期,代谢咖啡因的速度大约比未怀孕时快两倍,而且,咖啡因还会越过胎盘进入胎儿,亦会透过母乳的哺育流入婴儿体内。除此之外,许多研究并无法证明适量的咖啡因会对胎儿造成不利的影响,也没有医学报告禁止孕妇喝咖啡。在此仍建议孕妇及亲自哺乳妇女对咖啡因的摄取需较为谨慎。总之,如果发现自己喝咖啡后感到身体不适,就应暂时不要喝咖啡,然后再从少量、改变喝法等方式着手。
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- 貌似喝咖啡会让胸部缩水会降低生育...还有每天喝有没有什么好处呢?
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- 对于咖啡,经常会有喝咖啡致癌的说法。其实,如果能够在身体允许的情况下,坚持每天喝咖啡,4个好处会让你欲罢不能。
- 喝咖啡的好处 1.咖啡含有一定的营养成分 2.咖啡对皮肤有益处 3.咖啡有解酒的功能 4.咖啡可以消除疲劳 5.一日三杯咖啡可预防胆结石 6.常喝咖啡可防止放射线伤害 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 在长期摄取的情况下,大剂量的咖啡因是一种毒品,能够导致“咖啡因中毒”。持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡,糜烂性食道炎和胃食管反流病。
- 阿长:小哥,又没有《三哼经》? 卖书的:啥,没有没有!!!你快走吧! 阿长:你再看看阿,求你了 卖书的:好吧好吧,你去那找找吧! 阿长:噢噢 阿长找了好一会,才找到。 阿长:这个多少钱? 卖书的:10文钱 阿长,小哥,便宜点儿啊 卖书的:8文钱,不划了阿 阿长:好好,等着,我拿钱啊 买书的人:天啊,这什么人啊,还买《山海经阿,这个世界太疯狂拉 阿长用手指着他说:範沪顿疚塥狡舵挟罚锚你说什么,我怎么就不能卖阿 说着就走出商店.. 这个是我们在课上演的短剧,用外地调说的,十分搞笑!!!
- 咖啡的利与弊: 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 以下六种人不宜喝咖啡: 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。 老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。 胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。 维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。 由于咖啡刺激脑部的作用太强,直接影响精神状态,在十六世纪咖啡刚传到欧洲时,曾有人主张须有医生处方才能饮用咖啡。而四、五个世纪以来,咖啡文化的蓬勃发展,使人们已经不能一日无咖啡,医界却陆续提出,咖啡对人体的影响,还不仅提神而已。 先说咖啡的提神作用。根据研究,每天喝100-200毫克咖啡因,就足以提神,且对身体无害;而饮用咖啡最佳时间,就上班族而言,是清晨吃过早饭,刚到办公室时,以及午休过后,准备展开下午繁忙的工作之际。此时一杯咖啡,就能免除饭后惯有的昏昏欲睡。 研究也发现,就一般人来说,早上和下午各一杯咖啡提神效果最好,超过这个量,不但不能达到提神功效,还会令人感到焦躁不安。 饮用过多的咖啡,也会导致钙质的流失,对于年长者,尤其是中老年妇女,更是骨质疏松的一大威胁。每天两杯或两杯以上的咖啡,会增加约50%的骨折机率,令人怵目惊心,专家认为年长者喝咖啡,一天一杯最安全。 关于咖啡对人体的好处与坏处,可能还有一些是你所不知道的: 过滤的咖啡比较不会增加胆固醇,而喝咖啡虽然会稍微增加一点LDl坏的胆固醇,但同样也会增加HDL好的胆固醇。 咖啡对大约三分之一的健康人,会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时,喝杯浓咖啡,会有意想不到的通便效果。 咖啡可降低帕金森氏症的发生率。 腹泻时喝咖啡,咖啡的利尿作用,会促使体内水分的排出而加重腹泻。 咖啡会刺激胆囊收缩,有胆结石倾向的人严禁喝咖啡。 咖啡喝太多,孕妇容易导致自然流产。 咖啡里的咖啡因,可以抑制哮喘。当哮喘发作,紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡,因咖啡有支气管药物的功效。常喝咖啡者较少气喘。 咖啡还可以消除忧郁,提高性欲。 咖啡真是奇妙的食品,但如何蒙其利而避其害,就看你的身体状况及份量拿捏了!
- 喝咖啡的好处: 1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。 3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。 4、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。 5、一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。 6、常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。 7、咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 喝咖啡的坏处: 1、加剧高血压。咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。 2、诱发骨质疏松。咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。 3、饮咖啡均可增加患心脏病、高血压的危险性,还会导致成瘾现象。
- 去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:维普网 典藏 每天喝 2 ~ 4 杯咖啡是有益的 。 。 不喝咖啡的人比近20 一 定的时间 . . 要适时适度 。 。 咖啡或茶不适宜餐中 . 喝咖啡的人更有可能患这些疾病 ,, 年的研究证 伴饮 喝 一 应在餐后饮用 。 喝咖啡时 一 不管冷热都应 . 实咖啡因是咖啡中的有效成分它能激活中枢神经 系统 , 些白开水 这样做 ; 是可以去除口腔异味 . 可用于制造长效镇痛药物 、 . 可以抵抗困倦 、 伤 紧 以便更好的品味 二 是由于咖啡有利尿功能 , 多 风感冒 哮喘和水肿 。 。 其副作用是容易上瘾失眠 、 喝白水 . 可提高排尿量 “ 保护肾功能 。 . 同时也不 张和血压升高 用担心喝咖啡会 . . 上火 ” 研究表明咖啡含有抗痴呆物质这种物质能 咖啡含有 维他命 B , 一 定的营养成分 。 咖啡的烟碱酸含有 。 减少有害物对身体的影响有助于防范 . 一 些疾病 。 烘焙后的咖啡豆含量更高 、 并且有游离脂 科学家们说 一 , 当人体内氧与其他化学物质混合在 肪酸 、 咖啡因 单宁酸等 。 。 起时 , , 会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害 、 咖啡对皮肤有益处咖啡可以促进代谢机能活 . 物质 这是心脏病 血
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- 说一下黑咖啡的好处和坏处。如果是喝的加糖加奶的速溶的那种呢?我最近...
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- 如果每天必须熬夜,是可以喝黑咖啡提神醒脑的,一天喝2杯是没有什么严重的后果,但是注意不要过量。 黑咖啡加糖和加奶全凭个人喜好,加糖和加奶之后饮用口味更加,但是要注意加奶和糖之后黑咖啡的热量更高,减肥者要注意。 黑咖啡中带有一定的营养成分,对于人体的健康也是有一定的帮助的。但是如果长期的饮用的话,有可能会导致精神高度的紧张,出现授信冒汗的情况,甚至会有人出现失眠的情况。 好处: 1.黑咖啡含有一定的营养成分。黑咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的黑咖啡豆含量更高。并且有游离 脂肪酸、黑咖啡因、单宁酸等。 2.黑咖啡对皮肤有益处。黑咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用黑咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。 3.黑咖啡有解酒的功能。酒后喝黑咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.黑咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而黑咖啡则具有这些功能。 5.一日三杯黑咖啡可预防胆结石。对于含黑咖啡因的黑咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯黑咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。 6.常喝黑咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。 7.黑咖啡的保健医疗功能。黑咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.黑咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡黑咖啡)的黑咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 坏处: 1.紧张时添乱 黑咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的黑咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,黑咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 2.加剧高血压 黑咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量黑咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是黑咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含黑咖啡因的饮料。 有些常年有喝黑咖啡习惯的人,以为他们对黑咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯黑咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。 3.诱发骨质疏松 黑咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝黑咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。 但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的黑咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。 拓展资料 黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。 咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,会加快心跳、流汗等促进新陈代谢的作用,这也是咖啡能减重的主要药理作用之一,但若要说咖啡因可以抑制食欲,实在看不出其机制为何?他表示,门诊中确实有不少病人曾尝试黑咖啡减重。 有人一天喝超过10杯咖啡,结果不只出现胃溃疡,连失眠、焦虑症状都跑出来。也因此,依据卫生署建议,一天不要摄取超过300毫克的咖啡因。 喝黑咖啡减肥并不健康,若真的要把黑咖啡当作减重辅助,除了不能过量,也应配合肥胖成因。例如,新陈代谢慢、平时不太流汗,又有便秘问题者,搭配适量黑咖啡,除了提升新陈代谢,因为咖啡因也能兴奋内脏交感神经,提升肠子蠕动,有时能促进排便。但原本就有溃疡、失眠或是心脏问题者,则不适合喝黑咖啡。 参考资料 搜狗百科黑咖啡
- 黑咖啡的好处: 1、黑咖啡更有利尿作用。 2、黑咖啡还可以促进心血管的循环。 3、对女性来说,黑咖啡还有美容的作用,经常饮用,能使你容光焕发,光彩照人。 4、低血压患者天天喝杯黑咖啡,可以使自己的状态更佳。 5、在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。 黑咖啡的坏处: 1、每天喝黑咖啡一般过量会轻度中毒,例如烦燥不安、焦虑、易怒、心悸、恶心感,及尿液增加的利尿作用出现。非常过量则可能会引起全身抽搐、昏迷、严重脑水肿、低血钾、或心律不整,可能会有死亡的危险。 2、孕妇最好不要喝黑咖啡,会导致内分泌失调的,另外长期大量喝咖啡,妇女可能会有钙流失的问题。 3、黑咖啡喝得越多,发现如反应蛋白质C、组织坏死因子、及白血球数目等指标上升越高。可能以后得到心血管疾病的风险也越高。喝咖啡急性期会轻度升高血压的作用,但是长期饮用后作用不明显。 4、长久喝咖啡会引起胰肠癌、膀胱癌或其他癌症的风险也会增加。 5、胃部不好的,胸不大的,容易激动的,少喝为好。黑咖啡长期饮用是很伤胃的。
- 黑咖啡的好处 ⒈提神醒脑:咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充沛、注重力集中,提高工作效率; ⒉强筋骨、利腰膝:咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能。 ⒊开胃消食:咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。 ⒋利窍除湿:咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。 ⒌活血化瘀:咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。 ⒍平肺定喘:咖啡因会抑制副交感神经,减少气喘病的发作。 ⒎燥湿除臭:咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。 ⒏减肥效果:喝咖啡瘦身会减肥,服用最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促进脂肪燃烧。 ⒐黑咖啡可有效改善低血压。 坏处 1.过剂量喝黑咖啡可能会增加患心肌梗死的风险。 2.长期大量饮用含有咖啡因的饮品,会导致胃病。 3.咖啡因会使眼部微血管收缩(变窄),使得进入眼睛细胞的营养物质减少,也会降低眼睛清除废物的速率。 扩展资料 注意事项 1.切记咖啡不宜与茶同服。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。 2.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。 3.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。 4.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料。 5.儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症。 参考资料来源:百度百科-黑咖啡 参考资料来源:人民网-咖啡影响身体6部位 警惕喝咖啡7大禁忌
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- 咖啡内含咖啡因、氯原酸、松烯(terpene)等诸多物质,对於人体健康皆有一定的影响,适量摄取并不会造成健康上的威胁,反而有正面的帮助。长期摄取过多,可能就...
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- 1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命b,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 坏处: 1.紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 2.加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。 3.诱发骨质疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。 另外,以下六种人不宜喝咖啡: 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。 老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。 胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。 维生素b1缺乏者——维生素b1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
- 而此时靠咖啡来提神就是一种“饮鸩止渴”的方法了,其内在作用机理是促进激素的分泌,身体在提醒我们要休息了。其实感觉到疲劳是身体正常的反应。所以带来的影响就会对正常的激素分泌有影响大多数人喝咖啡是为了提神。咖啡的提神作用只是表面上的,当然没有这么严重,如皮肤问题等,使身体兴奋,相应而来的也会有一些现象。但是时间长了就会对激素的正常分泌有很大的影响
- 咖啡内含咖啡因、氯原酸、松烯(terpene)等诸多物质,对於人体健康皆有一定的影响,适量摄取并不会造成健康上的威胁,反而有正面的帮助。长期摄取过多,可能就会产生许多毛病,例如:心悸、血压升高、肠胃不适、焦虑、手抖、腹泻、失眠……等。 (一)喝咖啡的好处︰ 想提振精神工作的人,不妨喝杯咖啡吧!根据美国俄亥俄州立大学1994年的研究,在睡眠不足的情况下,服用咖啡因的受试者,在工作效率和清醒度上,确实比没有服用咖啡因的正常。咖啡因能提高细胞内环磷腺苷的含量,小剂量能兴奋大脑皮层,振奋精神,改善思维,消除疲劳,加快反应,提升工作效率。大剂量则可兴奋延脑呼吸中枢和血管运动中枢,增加呼吸频率和深度,造成过度刺激,产生焦虑、兴奋、头痛、失眠、心神不宁等。一般而言,每天喝100-300毫克的咖啡因,就足以提神,且对身体无害。又根据美国国家糖尿病及消化性肾脏研究院的研究指出,咖啡及含咖啡因食品的消耗量,与降低罹患肝脏疾病的风险,具高度相关,也就是说,研究团队发现,咖啡喝愈多(最多一天两杯),肝脏保护愈好。另外,咖啡因能促进胃酸的分泌,增进食欲,加速食物的消化和吸收。咖啡还有刺激排便的作用,偶尔排便不顺畅时,喝杯浓咖啡,或许会有意想不到的通便效果。又咖啡因的刺激会促进肌肉活动力,但是刺激过多会导致抽筋、肌肉颤抖、感觉异常等。咖啡里的咖啡因,还可以抑制哮喘。当哮喘发作,紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡,因咖啡有支气管药物的功效,常喝咖啡者较少气喘。咖啡含有与红茶相似浓度的抗氧化剂,而这可能对健康是有益的。咖啡所含的抗氧化物chlorogenic acid(绿原酸,在水果中亦含有,如苹果,见附录图一)能很容易地被人体吸收,具有保护肠道及预防直肠癌的作用。 (二)喝咖啡坏处: 1. 成长中的青少年及小孩: 他们对咖啡因的兴奋作用较敏感,比较会有心悸及影响睡眠的情形。 2. 有高血压及心脏血管疾病的人: 咖啡因有强心作用,但同时也会使心跳加快,血压增高,亦容易引起心肌缺氧,对病情的控制不利。 3. 怀孕的妇女: 过量的咖啡可能增加流产及胎儿发育迟缓的机会。 4. 停经後的妇女与老年人: 过多的咖啡因,会导致钙质的流失,造成骨质疏松症,增加骨折的机会。 5. 有胃溃疡的患者: 因为咖啡因会刺激胃酸的分泌,可能恶化消化性溃疡的病程。另外,空腹时不要喝咖啡,以免胃酸过多。