西葫芦营养多吗
2020-07-02 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
葫芦的营养成分表
- 热量(千卡)
- 15
- 脂肪(克)
- 0.1
- 蛋白质(克)
- 0.7
- 碳水化合物(克)
- 2.7
- 膳食纤维(克)
- 0.8
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 16
- 核黄素(毫克)
- 0.01
- 镁(毫克)
- 7
- 烟酸(毫克)
- 0.4
- 铁(毫克)
- 0.4
- 维生素C(毫克)
- 11
- 锰(毫克)
- 0.08
- 维生素E(毫克)
- 0
- 锌(毫克)
- 0.14
- 维生素A(微克)
- 7
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.04
- 胡罗卜素(微克)
- 0.4
- 钾(毫克)
- 87
- 磷(毫克)
- 15
- 视黄醇当量(微克)
- 95.3
- 钠(毫克)
- 0.6
- 硒(微克)
- 0.49
西葫芦又名茭瓜,本产地在北美州,后被引进我国,它的营养价值是不错的,肉多汁多,可以荤素搭配,是老百姓比较喜爱的一种蔬菜之一,它有很高的维生素含量,另外它的碳水化合物含量也很高,有一定的利湿和利尿作用,常吃这样的蔬菜能够起到清火气,抗病毒的作用,下面我们具体来看一下这方面的内容。
西葫芦的营养价值与功效
1
西葫芦的正常成熟时期在每年的5-6月份。为了满足人们对这种蔬菜的需要,很多地区采用大棚种植的方式来培育,所以一年四季都能在菜市场见到它的身影。
2
西葫芦是一种清新爽口的菜肴,新鲜的西葫芦通常呈现为淡绿色。西葫芦含有丰富的维生素和水分,经常食在为人体补充所需维生素的同时,还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
3
西葫芦含有丰富的纤维素,能够促进胃肠的蠕动,加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的作用。
4
西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,能够提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的作用。
5
西葫芦在自身营养丰富的同时,还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
通过以上我们了解了西葫芦的营养价值,对火气较大,经常吃油腻的人士应该多吃一些这样的蔬菜,一方面比较有营养,同时也有去油腻和败炎的作用。另外要注意的西葫芦不可生吃,而且对于脾胃虚寒的人士也要少吃,而糖尿病等慢性病症人士可以多吃。