桑葚营养价值是什么
2020-06-28 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
桑葚的营养成分表
- 热量(千卡)
- 49
- 脂肪(克)
- 0.4
- 蛋白质(克)
- 1.7
- 碳水化合物(克)
- 9.7
- 膳食纤维(克)
- 4.1
- 硫胺素(毫克)
- 0.02
- 钙(毫克)
- 37
- 核黄素(毫克)
- 0.06
- 镁(毫克)
- 0
- 烟酸(毫克)
- 0
- 铁(毫克)
- 0.4
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 0.28
- 维生素E(毫克)
- 9.87
- 锌(毫克)
- 0.26
- 维生素A(微克)
- 5
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.07
- 胡罗卜素(微克)
- 1.3
- 钾(毫克)
- 32
- 磷(毫克)
- 33
- 视黄醇当量(微克)
- 82.8
- 钠(毫克)
- 2
- 硒(微克)
- 5.65
因为本来桑葚的味道就是比较甜的,而且咬下去以后水分也是比较多的,所以很多人们都会经常的去吃桑葚这种水果的,桑葚不光是可以直接生吃的,还可以制作成桑葚酒的,这种酒也是非常好喝的,尤其是在桑葚成熟期间的时候泡制的酒味道会更好,但是桑葚成熟的时期是比较短的,所以特别的不容易保存,不过大家还是很喜爱这种水果,这是由于桑葚的营养价值。
(1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
(2)健脾胃,助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
(3)补充营养 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。
(4)乌发美容 桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。
(5)防癌抗癌 桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。
疗效:桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。
本身现在的三高人群已经变成了非常庞大的一个队伍,这个时候大家都想要去预防三高疾病的发生,而桑葚就可以起到这方面的效果,不仅如此桑葚还可以软化我们的血管,这样的话就不会轻易的出现血管硬化的情况,这主要就是因为桑葚里面含有油酸,还有苹果酸等物质的,可以降低血脂。