大葱的好处你了解多少
2020-12-13 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
大葱的营养成分表
- 热量(千卡)
- 30
- 脂肪(克)
- 0.3
- 蛋白质(克)
- 1.7
- 碳水化合物(克)
- 5.2
- 膳食纤维(克)
- 1.3
- 硫胺素(毫克)
- 0.03
- 钙(毫克)
- 29
- 核黄素(毫克)
- 0.05
- 镁(毫克)
- 19
- 烟酸(毫克)
- 0.5
- 铁(毫克)
- 0.7
- 维生素C(毫克)
- 17
- 锰(毫克)
- 0.28
- 维生素E(毫克)
- 0.3
- 锌(毫克)
- 0.4
- 维生素A(微克)
- 10
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.08
- 胡罗卜素(微克)
- 0.5
- 钾(毫克)
- 144
- 磷(毫克)
- 38
- 视黄醇当量(微克)
- 91
- 钠(毫克)
- 4.8
- 硒(微克)
- 0.67
大葱是生活中普遍见到的一种食材,对于大葱的喜爱程度因人而异,但有一点不能否认,大葱具备超高的营养价值,是很多人餐桌上的佳肴,也是配菜的最佳选择,关于大葱的好处我们真的需要系统的了解一次,方便我们生活中更加健康恰当的摄入大葱,补充人体所需的营养物质,让大葱发挥最大功效。
抗菌,抗病毒
葱中所含大蒜素,具有明显 的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。葱还能够健脾开胃,增进食欲。
防癌
据科学家研究得知,大葱所含果胶,可明显地减少结 肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以 抑制癌细胞的生长
发汗健身
大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。人体有很多脏东西,大部分都是由汗里排出,多出汗有利于身体排毒,对身体的好处不言而喻。
舒张血管大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
大葱的好处你了解多少?以上所推荐的几种好处,都是大葱身上所具备的,每个人都会选择自己喜欢的烹饪方式去打造美味食物,大葱在其中发挥着自己最棒的作用,不仅仅丰富了食物的内涵,还提供了无限的营养物质,希望大家可以多认识大葱,爱上大葱。