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蘑菇
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蘑菇(鲜蘑) 蘑菇(干)

蘑菇(鲜蘑)的营养成分表

项目 每100ml
热量(千卡) 20
脂肪(克) 0.1
蛋白质(克) 2.7
碳水化合物(克) 2
膳食纤维(克) 2.1
硫胺素(毫克) 0.08
钙(毫克) 6
核黄素(毫克) 0.35
镁(毫克) 11
烟酸(毫克) 4
铁(毫克) 1.2
维生素C(毫克) 2
锰(毫克) 0.11
维生素E(毫克) 0.56
锌(毫克) 0.92
维生素A(微克) 2
胆固醇(毫克) 0
铜(毫克) 0.49
胡罗卜素(微克) 0.7
钾(毫克) 312
磷(毫克) 94
视黄醇当量(微克) 92.4
钠(毫克) 8.3
硒(微克) 0.55

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