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乌贼的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
84
脂肪(克)
1.6
蛋白质(克)
17.4
碳水化合物(克)
0
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.02
钙(毫克)
44
核黄素(毫克)
0.06
镁(毫克)
42
烟酸(毫克)
1.6
铁(毫克)
0.9
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.08
维生素E(毫克)
1.68
锌(毫克)
2.38
维生素A(微克)
35
胆固醇(毫克)
268
铜(毫克)
0.45
胡罗卜素(微克)
1.1
钾(毫克)
290
磷(毫克)
19
视黄醇当量(微克)
80.4
钠(毫克)
110
硒(微克)
38.18
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