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柿子的功效与作用-柿子的营养价值

2020-09-01 来源:互联网 【 字体:

柿的营养成分表

  • 热量(千卡)
  • 71
  • 脂肪(克)
  • 0.1
  • 蛋白质(克)
  • 0.4
  • 碳水化合物(克)
  • 17.1
  • 膳食纤维(克)
  • 1.4
  • 硫胺素(毫克)
  • 0.02
  • 钙(毫克)
  • 9
  • 核黄素(毫克)
  • 0.02
  • 镁(毫克)
  • 19
  • 烟酸(毫克)
  • 0.3
  • 铁(毫克)
  • 0.2
  • 维生素C(毫克)
  • 30
  • 锰(毫克)
  • 0.5
  • 维生素E(毫克)
  • 1.12
  • 锌(毫克)
  • 0.08
  • 维生素A(微克)
  • 20
  • 胆固醇(毫克)
  • 0
  • 铜(毫克)
  • 0.06
  • 胡罗卜素(微克)
  • 0.4
  • 钾(毫克)
  • 151
  • 磷(毫克)
  • 23
  • 视黄醇当量(微克)
  • 80.6
  • 钠(毫克)
  • 0.8
  • 硒(微克)
  • 0.24
柿子的功效与作用-柿子的营养价值

柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1,36克、脂肪0,2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。

柿子的功效与作用-柿子的营养价值
柿子的功效与作用-柿子的营养价值

柿子的功效

肺生津,清热止血,肠健脾,解酒降压。有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

柿子的作用

1、治寒泻、水泻:

柿饼2个,放饭上蒸熟食。

2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:

柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:

柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。

4、治地方性甲状腺肿:

未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。

5、治泌尿道感染、血尿:

柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。

6、治小儿百日咳:

柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。

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