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鲤鱼的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
109
脂肪(克)
4.1
蛋白质(克)
17.6
碳水化合物(克)
0.5
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.03
钙(毫克)
50
核黄素(毫克)
0.09
镁(毫克)
33
烟酸(毫克)
2.7
铁(毫克)
1
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.05
维生素E(毫克)
1.27
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2.08
维生素A(微克)
25
胆固醇(毫克)
84
铜(毫克)
0.06
胡罗卜素(微克)
1.1
钾(毫克)
334
磷(毫克)
204
视黄醇当量(微克)
76.7
钠(毫克)
53.7
硒(微克)
15.38
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