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鸡蛋的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
144
脂肪(克)
8.8
蛋白质(克)
13.3
碳水化合物(克)
2.8
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.11
钙(毫克)
56
核黄素(毫克)
0.27
镁(毫克)
10
烟酸(毫克)
0.2
铁(毫克)
2
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0
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0.04
维生素E(毫克)
1.84
锌(毫克)
1.1
维生素A(微克)
234
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.15
胡罗卜素(微克)
1
钾(毫克)
154
磷(毫克)
130
视黄醇当量(微克)
74.1
钠(毫克)
131.5
硒(微克)
14.34
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