北京填鸭的营养成分表,北京填鸭的做法大全

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北京填鸭

北京填鸭的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	425
脂肪(克)	41.3
蛋白质(克)	9.3
碳水化合物(克)	3.9
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0
钙(毫克)	15
核黄素(毫克)	0
镁(毫克)	6
烟酸(毫克)	4.2
铁(毫克)	1.6
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0
维生素E(毫克)	0.53
锌(毫克)	1.31
维生素A(微克)	30
胆固醇(毫克)	96
铜(毫克)	0
胡罗卜素(微克)	0.5
钾(毫克)	139
磷(毫克)	149
视黄醇当量(微克)	45
钠(毫克)	45.5
硒(微克)	5.8