北京烤鸭的营养成分表,北京烤鸭的做法大全

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北京烤鸭

北京烤鸭的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	436
脂肪(克)	38.4
蛋白质(克)	16.6
碳水化合物(克)	6
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.04
钙(毫克)	35
核黄素(毫克)	0.32
镁(毫克)	13
烟酸(毫克)	4.5
铁(毫克)	2.4
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0
维生素E(毫克)	0.97
锌(毫克)	1.25
维生素A(微克)	36
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	0.12
胡罗卜素(微克)	0.8
钾(毫克)	247
磷(毫克)	175
视黄醇当量(微克)	38.2
钠(毫克)	83
硒(微克)	10.32