鸭肫的营养成分表,鸭肫的做法大全

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鸭肫

鸭肫(公麻鸭)的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	112
脂肪(克)	1.2
蛋白质(克)	19.8
碳水化合物(克)	5.4
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.05
钙(毫克)	2
核黄素(毫克)	0.08
镁(毫克)	19
烟酸(毫克)	0
铁(毫克)	3.9
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.12
维生素E(毫克)	0.12
锌(毫克)	3.73
维生素A(微克)	48
胆固醇(毫克)	295
铜(毫克)	0.14
胡罗卜素(微克)	1
钾(毫克)	351
磷(毫克)	116
视黄醇当量(微克)	72.6
钠(毫克)	70.1
硒(微克)	0