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松蘑的营养成分及做法
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项目
每100ml
热量(千卡)
112
脂肪(克)
3.2
蛋白质(克)
20.3
碳水化合物(克)
0.4
膳食纤维(克)
47.8
硫胺素(毫克)
0.01
钙(毫克)
14
核黄素(毫克)
1.48
镁(毫克)
0
烟酸(毫克)
0
铁(毫克)
86
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
1.63
维生素E(毫克)
3.09
锌(毫克)
6.22
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
10.3
胡罗卜素(微克)
12.2
钾(毫克)
93
磷(毫克)
50
视黄醇当量(微克)
16.1
钠(毫克)
4.3
硒(微克)
98.44
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