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大红菇的营养成分及做法
大红菇(草质红菇)
吃大红菇上火吗?大红菇的营养价值有哪些
大红菇(干)[草质红菇]
菌藻类
2020-11-29
同类列表
大红菇(干)[草质红菇]
大红菇(干)[草质红菇]的营养成分表
项目
每100ml
热量(千卡)
200
脂肪(克)
2.8
蛋白质(克)
24.4
碳水化合物(克)
19.3
膳食纤维(克)
31.6
硫胺素(毫克)
0.26
钙(毫克)
1
核黄素(毫克)
6.9
镁(毫克)
30
烟酸(毫克)
19.5
铁(毫克)
7.5
维生素C(毫克)
2
锰(毫克)
0.91
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
3.5
维生素A(微克)
13
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
2.3
胡罗卜素(微克)
6.4
钾(毫克)
228
磷(毫克)
523
视黄醇当量(微克)
15.5
钠(毫克)
1.7
硒(微克)
10.64
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