草菇(大黑头细花草)的营养成分表,草菇的做法大全

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草菇的营养成分表

热量(千卡)
23
脂肪(克)
0.2
蛋白质(克)
2.7
碳水化合物(克)
2.7
膳食纤维(克)
1.6
硫胺素(毫克)
0.08
钙(毫克)
17
核黄素(毫克)
0.34
镁(毫克)
21
烟酸(毫克)
8
铁(毫克)
1.3
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.09
维生素E(毫克)
0.4
锌(毫克)
0.6
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.4
胡罗卜素(微克)
0.5
钾(毫克)
179
磷(毫克)
33
视黄醇当量(微克)
92.3
钠(毫克)
73
硒(微克)
0.02

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草菇

草菇相关信息


详情回答:草茹和草菇的区别？ 隐藏详情: 第一、繁殖不同，明月草是播种法，明日草扦插法。第二、叶子不同，明日草叶之像芹菜（芹科植物），明月草叶子是圆形（菊科植物）。第三、花朵不同，明日草是白色花，明月草是黄色花。第四、茎部不同，明日草剪断茎部有黄色液汁流出，是最珍贵的查尔酮，明月草没有液汁。扩展资料：明日叶可作天然绿色蔬菜直接食用，著名生物专家对明日叶分析发现其茎、叶含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸和苯烯苯基酮等成份，故享有“神奇植物”之美称。明日叶具有独特的芳香，可解鱼、肉的腥膻味；茎叶水煮后变的柔软可口，作蔬菜时可炒食、炸食、凉拌，氽汤或做成茶汁。明月草每100克食用部分含蛋白质1.67克、脂肪0.18克、总酸0.08克、粗纤维0.79克、干物质6.6克、还原糖0.35克、维生素c11.0毫克、氨基酸总量1.51克、铁0.9毫克、钙91.7毫克、锌0.22毫克。明月草味淡，性寒，具清热解毒、止血、凉血等功效，可治疗急性结膜炎、小儿高热、心肺积热等。参考资料：百度百科——明日草百度百科——明月草; 一个是茹（如），一个是菇（姑）; 口蘑、香菇、草菇科属不同 1、口蘑：口蘑为真菌界、担子菌门、担子菌门纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属真菌。 2、香菇：香菇为担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、光茸菌科、香菇属真菌。 3、草菇：草菇为真菌界、担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、光柄菇科、小包脚菇属真菌。草菇口蘑、香菇、草菇产地不同 1、口蘑：口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。 2、香菇：香菇的主要产地为河北、山东、河南、浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等省区。 3、草菇：草菇多产于两广、福建、江西、台湾等省区。口蘑口蘑、香菇、草菇别称不同 1、口蘑：口蘑的别称有为白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘、营盘等。 2、香菇：香菇的别称有花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇、香蕈、香菌、冬菇、香菰等。 3、草菇：草菇的别称有美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、中国菇、小包脚菇等。香菇口蘑、香菇、草菇形态区别 1、口蘑：口蘑的菌盖直径17厘米，半球形至平展，白色，光滑，初期边缘内卷，菌肉白色，厚，具香气。菌褶白色，弯生，稠密，不等长，菌柄中生，粗壮，长3.5-7厘米，粗1.5-4.6厘米，基部稍膨大，白色，内实，孢子椭圆形。 2、香菇：香菇的菌盖直径5-12厘米，有时可达20厘米，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片，菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。 3、草菇：草菇的菌盖直径5-12厘米，大者达21厘米，鼠灰色，中央色较深，四周渐浅，具有放射状暗色纤毛，有时具有凸起三角形鳞片，菌柄圆柱形，直径0.8-1.5厘米，长3-8厘米，子实体未充分成熟时，菌褶白色，成熟过程中渐渐变为粉红色，最后呈深褐色。草菇口蘑、香菇、草菇功效区别 1、口蘑：口蘑味甘，性平，有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。 2、香菇：香菇味甘，性平、凉，入肝、胃经，有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效，还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、托痘疹。 3、草菇：草菇性寒、味甘、微咸、无毒，有消食祛热、补脾益气、清暑热、滋阴壮阳、增加乳汁、防止坏血病、促进创伤愈合、护肝健胃、增强人体免疫力的功效。; 草菇口感滑嫩好吃，而且本身的知味道清淡所以不适合炒制，更佳适合做汤做粥食用道。草菇在夏季是家家户户的热门食材，草菇煲汤可以帮助版解暑解毒。草菇本身是一种菌类，是菌类食权物中之冠。下面就来看看草菇的功效与作用吧。