苣荬菜(取荬菜，苦麻子)的营养成分表,苣荬菜的做法大全

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苣荬菜(取荬菜，苦麻子)

苣荬菜(尖叶)[取荬菜，苦麻子]的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	0
脂肪(克)	0
蛋白质(克)	0
碳水化合物(克)	0
膳食纤维(克)	0.2
硫胺素(毫克)	0
钙(毫克)	218
核黄素(毫克)	0
镁(毫克)	52
烟酸(毫克)	0
铁(毫克)	9.7
维生素C(毫克)	33
锰(毫克)	0.55
维生素E(毫克)	0.05
锌(毫克)	0.49
维生素A(微克)	907
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	1.07
胡罗卜素(微克)	0
钾(毫克)	237
磷(毫克)	30
视黄醇当量(微克)	88.4
钠(毫克)	7.5
硒(微克)	0