洋姜(菊芋，鬼子姜)的营养成分表,洋姜的做法大全

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洋姜(菊芋，鬼子姜)

洋姜[菊芋，鬼子姜]的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	56
脂肪(克)	0
蛋白质(克)	2.4
碳水化合物(克)	11.5
膳食纤维(克)	4.3
硫胺素(毫克)	0.01
钙(毫克)	23
核黄素(毫克)	0.1
镁(毫克)	24
烟酸(毫克)	1.4
铁(毫克)	7.2
维生素C(毫克)	5
锰(毫克)	0.21
维生素E(毫克)	0.88
锌(毫克)	0.34
维生素A(微克)	0
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	0.19
胡罗卜素(微克)	1
钾(毫克)	458
磷(毫克)	27
视黄醇当量(微克)	80.8
钠(毫克)	11.5
硒(微克)	1.31