菊苣的营养成分表,菊苣的做法大全

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菊苣的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	17
脂肪(克)	0.2
蛋白质(克)	1.3
碳水化合物(克)	3.4
膳食纤维(克)	0.9
硫胺素(毫克)	0.08
钙(毫克)	52
核黄素(毫克)	0.08
镁(毫克)	15
烟酸(毫克)	0.4
铁(毫克)	0.8
维生素C(毫克)	7
锰(毫克)	0.42
维生素E(毫克)	0
锌(毫克)	0.79
维生素A(微克)	205
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	0.1
胡罗卜素(微克)	1.4
钾(毫克)	314
磷(毫克)	28
视黄醇当量(微克)	93.8
钠(毫克)	22
硒(微克)	0