水面筋的营养成分表,水面筋的做法大全

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水面筋

吃水面筋上火吗？水面筋的营养价值有哪些

水面筋

谷类

2020-11-12

水面筋的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	141
脂肪(克)	0.1
蛋白质(克)	23.5
碳水化合物(克)	11.4
膳食纤维(克)	0.9
硫胺素(毫克)	0.1
钙(毫克)	76
核黄素(毫克)	0.07
镁(毫克)	26
烟酸(毫克)	1.1
铁(毫克)	4.2
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.86
维生素E(毫克)	0.65
锌(毫克)	1.76
维生素A(微克)	0
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	0.19
胡罗卜素(微克)	0.6
钾(毫克)	69
磷(毫克)	133
视黄醇当量(微克)	63.5
钠(毫克)	15
硒(微克)	1