西葫芦的营养成分表,西葫芦的做法大全

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西葫芦

西葫芦的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	18
脂肪(克)	0.2
蛋白质(克)	0.8
碳水化合物(克)	3.2
膳食纤维(克)	0.6
硫胺素(毫克)	0.01
钙(毫克)	15
核黄素(毫克)	0.03
镁(毫克)	9
烟酸(毫克)	0.2
铁(毫克)	0.3
维生素C(毫克)	6
锰(毫克)	0.04
维生素E(毫克)	0.34
锌(毫克)	0.12
维生素A(微克)	5
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	0.03
胡罗卜素(微克)	0.3
钾(毫克)	92
磷(毫克)	17
视黄醇当量(微克)	94.9
钠(毫克)	5
硒(微克)	0.28