刀豆的营养成分表,刀豆的做法大全

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刀豆

刀豆的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	36
脂肪(克)	0.3
蛋白质(克)	3.1
碳水化合物(克)	5.2
膳食纤维(克)	1.8
硫胺素(毫克)	0.05
钙(毫克)	49
核黄素(毫克)	0.07
镁(毫克)	29
烟酸(毫克)	1
铁(毫克)	4.6
维生素C(毫克)	15
锰(毫克)	0.45
维生素E(毫克)	0.4
锌(毫克)	0.84
维生素A(微克)	37
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	0.09
胡罗卜素(微克)	0.6
钾(毫克)	209
磷(毫克)	57
视黄醇当量(微克)	89
钠(毫克)	8.5
硒(微克)	0.88