素什锦的营养成分表,素什锦的做法大全

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素什锦

吃素什锦上火吗？素什锦的营养价值有哪些

素什锦

干豆类

2020-11-26

素什锦的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	173
脂肪(克)	10.2
蛋白质(克)	14
碳水化合物(克)	6.3
膳食纤维(克)	2
硫胺素(毫克)	0.07
钙(毫克)	174
核黄素(毫克)	0.04
镁(毫克)	45
烟酸(毫克)	0.5
铁(毫克)	6
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	1.06
维生素E(毫克)	9.51
锌(毫克)	1.25
维生素A(微克)	0
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	0.21
胡罗卜素(微克)	2.2
钾(毫克)	143
磷(毫克)	186
视黄醇当量(微克)	65.3
钠(毫克)	475.1
硒(微克)	2.8