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腌芥菜头的营养成分及做法
腌芥菜头(煮芥,煮疙瘩)
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腌芥菜头[水芥,水疙瘩]
腌芥菜头(煮)[煮芥,煮疙瘩]
腌芥菜头(煮)[煮芥,煮疙瘩]的营养成分表
项目
每100ml
热量(千卡)
26
脂肪(克)
0.2
蛋白质(克)
2.1
碳水化合物(克)
3.9
膳食纤维(克)
2
硫胺素(毫克)
0
钙(毫克)
174
核黄素(毫克)
0.02
镁(毫克)
46
烟酸(毫克)
0.7
铁(毫克)
5.8
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.43
维生素E(毫克)
0
锌(毫克)
0.55
维生素A(微克)
2
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.09
胡罗卜素(微克)
21.1
钾(毫克)
297
磷(毫克)
45
视黄醇当量(微克)
70.7
钠(毫克)
6834.5
硒(微克)
1.9
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