芥菜干的营养成分表,芥菜干的做法大全

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芥菜干

芥菜干的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	141
脂肪(克)	0.8
蛋白质(克)	13.3
碳水化合物(克)	20.1
膳食纤维(克)	27.4
硫胺素(毫克)	0
钙(毫克)	1542
核黄素(毫克)	0.4
镁(毫克)	263
烟酸(毫克)	0.6
铁(毫克)	39.3
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	9.33
维生素E(毫克)	0
锌(毫克)	1.7
维生素A(微克)	150
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	0.4
胡罗卜素(微克)	13.5
钾(毫克)	883
磷(毫克)	100
视黄醇当量(微克)	24.9
钠(毫克)	3333
硒(微克)	2.2