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郫县辣酱的营养成分及做法
郫县辣酱
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郫县辣酱
郫县辣酱的营养成分表
项目
每100ml
热量(千卡)
89
脂肪(克)
1
蛋白质(克)
4
碳水化合物(克)
15.9
膳食纤维(克)
8.9
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
106
核黄素(毫克)
0.22
镁(毫克)
121
烟酸(毫克)
2.1
铁(毫克)
11.8
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.76
维生素E(毫克)
8.33
锌(毫克)
0.56
维生素A(微克)
173
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.35
胡罗卜素(微克)
18.8
钾(毫克)
585
磷(毫克)
125
视黄醇当量(微克)
51.4
钠(毫克)
5658.1
硒(微克)
1.23
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