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面包的营养成分及做法
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项目
每100ml
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312
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5.1
蛋白质(克)
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碳水化合物(克)
58.1
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0.03
钙(毫克)
49
核黄素(毫克)
0.06
镁(毫克)
31
烟酸(毫克)
1.7
铁(毫克)
2
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.37
维生素E(毫克)
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锌(毫克)
0.75
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.27
胡罗卜素(微克)
0.6
钾(毫克)
88
磷(毫克)
107
视黄醇当量(微克)
27.4
钠(毫克)
230.4
硒(微克)
3.15
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