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鱼虾蟹贝
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螺的营养成分及做法
螺
吃螺蛳上火吗?螺蛳的营养价值有哪些
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2020-11-14
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螺(均值)的营养成分表
项目
每100ml
热量(千卡)
100
脂肪(克)
1.2
蛋白质(克)
15.7
碳水化合物(克)
6.6
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.03
钙(毫克)
722
核黄素(毫克)
0.4
镁(毫克)
143
烟酸(毫克)
1.8
铁(毫克)
7
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.72
维生素E(毫克)
7.58
锌(毫克)
4.6
维生素A(微克)
26
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
1.05
胡罗卜素(微克)
2.9
钾(毫克)
167
磷(毫克)
118
视黄醇当量(微克)
73.6
钠(毫克)
153.3
硒(微克)
37.94
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