螺的营养成分表,螺的做法大全

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螺

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螺(均值)的营养成分表

项目	每100ml
热量(千卡)	100
脂肪(克)	1.2
蛋白质(克)	15.7
碳水化合物(克)	6.6
膳食纤维(克)	0
硫胺素(毫克)	0.03
钙(毫克)	722
核黄素(毫克)	0.4
镁(毫克)	143
烟酸(毫克)	1.8
铁(毫克)	7
维生素C(毫克)	0
锰(毫克)	0.72
维生素E(毫克)	7.58
锌(毫克)	4.6
维生素A(微克)	26
胆固醇(毫克)	0
铜(毫克)	1.05
胡罗卜素(微克)	2.9
钾(毫克)	167
磷(毫克)	118
视黄醇当量(微克)	73.6
钠(毫克)	153.3
硒(微克)	37.94