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生蚝的营养成分表
项目
每100ml
热量(千卡)
57
脂肪(克)
1.5
蛋白质(克)
10.9
碳水化合物(克)
0
膳食纤维(克)
0
硫胺素(毫克)
0.04
钙(毫克)
35
核黄素(毫克)
0.13
镁(毫克)
10
烟酸(毫克)
1.5
铁(毫克)
5
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0.3
维生素E(毫克)
0.13
锌(毫克)
71.2
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
94
铜(毫克)
11.5
胡罗卜素(微克)
0.5
钾(毫克)
375
磷(毫克)
100
视黄醇当量(微克)
87.1
钠(毫克)
270
硒(微克)
41.4
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