丝瓜瓤的功效与作用_丝瓜营养成分列表


详情回答:水瓜的功效与作用有哪些 隐藏详情: 在广东地区，水瓜特指无棱丝瓜，而丝瓜特指有棱丝瓜！从甜度来说，水瓜一般没有丝瓜甜。从苦度来说，丝瓜更容易比水瓜种出带苦味的瓜。丝瓜蒸和炒更好吃，水瓜煲汤更好！水瓜比丝瓜更容易煮熟！水瓜含水量比丝瓜大，肉嫩！两者都有清热解毒作用，含多重氨基酸！特别一点的是，大水瓜品种如果插入榴莲基因，说不定瓜肉就能长出榴莲的肉质！目前大水瓜的肉质貌似具有更多的蛋白质！有兴趣可以更多的讨论研究！; 人家问的是水瓜，不是丝瓜，傻瓜。; 虽然我很聪明，但这么说真的难到我了; 一、清热解毒的功效丝瓜具有清热解毒的作用。丝瓜是一种清热解毒功效特别出色的植物，人们食用以后可以治疗身体发热以及口渴和咳嗽等多种病着，另外对人类的疔疮肿痛也有很好的消除作用。夏天是非常适合吃丝瓜的季节哦。二、止咳化痰的作用丝瓜具有止咳化痰的功效。丝瓜可以促进气管扩张，易于痰液排出，另外它也能稀释气管中的痰液，起到止咳化痰的作用。对于感冒痰多的患者可以吃些丝瓜来食疗。三、活血通络的功能丝瓜具有活血通络的作用，外用可以止血消炎、女性常吃丝瓜有一定的调经作用。四、通乳的作用丝瓜具有通乳的功效。丝瓜能为女性身体提供多种营养成分，还能起到通乳的作用，对女性产后乳汁不通，有明显的治疗效果，所以丝瓜很适合女性朋友食用。五、预防疾病丝瓜还可用于预防各种维生素C缺乏症，可以有效预防多种疾病的发生。六、美容的作用丝瓜具有美容的功效，丝瓜中含维生素B、维生素C等成分，常吃丝瓜可以让皮肤就得更好，起到美容的作用。七、健脑强心的功效丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。八、抗病毒，抗过敏丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。九、抗癌作用丝瓜具有一定的抗癌作用。丝瓜中含有一种干扰素诱生剂，可以在人体内催生干扰素，因此具有很好的抗癌作用。——汉高机械; 水瓜的功效与作用：利水、解热毒，缓解喉痛白喉，麻疹气促效更好。分布：热带地区，我国南部各省各地均有栽种。入药部分：老水瓜晒干。采集期：秋季。性味：性寒、味甘。功能：利水、解热毒。禁忌：孕妇及体质虚寒者慎用。扩展资料： 1、水瓜肉可以滚汤，也可以清炒，和海鲜尤其搭配。譬如用它来煮基围虾，先把基围虾灼熟，再把水瓜去皮、切块、过油，放粉丝和基围虾一起煮，出来的汤又鲜又甜又下火。 2、至于水瓜“瓜子”，则是很多乡村的特色小吃，把新鲜的水瓜用盐水渍泡，再经过太阳生晒，把水分稍为蒸发，就会变成金色的“水瓜子干”，香脆非常。把它切碎成丁，用生姜、葱果、辣椒、菜油、麻油、味精等相佐拌匀，在饭锅里焖着吃，醒胃提神。 3、而把水瓜全晒干之后，则可以用来煲凉茶解暑。甚至，等水瓜完全老化成熟后晒干，水瓜络可用于刷锅洗碗，变成一个天然的清洁工具。参考资料来源：人民网-夏日水瓜不时不食百度百科-水瓜


详情回答:丝瓜子炒熟的功效与作用怎样做瓜子不苦 隐藏详情: 丝瓜怎样做不苦; 要是买炙丝瓜子，用的话还需要抄吗？; 搜一下：丝瓜子炒熟的功效与作用怎样做瓜子不苦; 丝瓜子汉语拼音：siguazi。英文名：SeedofLuffa。拉丁植物动物矿物名：Luffacylindrica(L.)Roem.L.AcutangulaRoxb. 功效分类：清热燥湿药。科属分类：葫芦科。别名：乌牛子。性味：味苦；性寒。功能：清热；利水；通便；驱虫。主治：水肿；石淋；肺热咳嗽；肠风下血；痔漏；便秘；蛔虫病。用法用量：内服：煎汤，6-9g；或炒焦研末。外用：适量，研末调敷。生态环境：性喜温暖环境，宜选土壤湿润及富含有机质的砂质壤土栽种。资源分布：全国大部地区均有。药材基源：为葫芦科植物丝瓜和奥丝瓜的种子。采收储藏：秋季果实老熟后，在采制丝瓜络时，收集种子；晒干。炮制方法：夏、秋季果实成熟、果皮变黄、内部干枯时采摘，取种子和丝瓜络。; 丝瓜子具有清热，利水，通便，驱虫之功效。常用于水肿，石淋，肺热咳嗽，肠风下血，痔漏，便秘，蛔虫病。脾虚者及孕妇慎用。用清水洗去掉表层的粘液后晒干，晒干以后加食用盐以及五香粉还有花椒料等调味料腌制一下，再入锅炒制，炒干炒熟以后吃就可以。扩展资料： 1、丝瓜子：种子长卵形，扁压，长8-20mm，径5-11mm，厚约2mm，种皮黑色，边缘有狭翅，翅的一端有种脊，上方有叉状突起。种皮硬，剥开后可见膜状灰绿色的肉种皮包于子叶之外。子叶2片，黄白色。气微，味微香。 2、奥粤丝瓜子：与丝瓜子主要不同点：种子表面有网纹及雕纹，边缘无狭翅。相关配方： 1、治腰痛不止：丝瓜子仁炒焦，擂酒服，以渣敷之。（《妇人良方补遗》） 2、治双单蛾风：丝瓜子一两二钱，牙皂角一两（切碎）。二味放新瓦上，文火炙干，为极细末，加冰片少许，收贮瓷瓶封固。每遇蛾风，用少许吹鼻中，打喷嚏二三次，即消。在左吹右，在右吹左，双蛾左右并吹。（《奇验喉证明辨》捷妙散）参考资料来源：百度百科-丝瓜子


详情回答:丝瓜的功效和作用 隐藏详情: 巨型一号丝瓜水美肤液（纯露）的功效与作用 1. 祛皱，抗皱：丝瓜水能促进新陈代谢，柔和吸附老废角质，清除深层污垢，抑制黑色素细胞生成，可有效改善粗糙有皱纹的皮肤，使肌肤回复幼嫩光洁，令肤质变得柔润亮泽。 2. 美白：丝瓜水含有大量天然保湿因子，不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤，使面部肌肤保持湿润，富有弹性，肤色靓丽、红润、洁净、白皙。 3. 控油去痘止脱发：大多数脱发和痘痘是由于油脂分泌过剩导致的，丝瓜水能全面调节皮肤油脂平衡，达到最佳的控油效果。 4. 去黑头收缩毛孔：丝瓜水具有活血通络、清热润肤作用，经常使用可有效祛除面部皮肤的黑头、粉刺等。; 丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症　　由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60％～80％在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。注意事项 1．丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服；或捣汁涂敷患处。 2．丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。


详情回答:丝瓜瓤煮水有什么好处 隐藏详情: 丝瓜络主治胸胁疼痛；风湿痹痛，经脉拘挛，乳汁不通，肺势咳嗽，痈前程疮毒，他痈。; 丝瓜瓤煮水有什么好处有清凉解毒利尿祛风的作用,老丝瓜瓤就是丝瓜络，药性甘寒，润肺、清肝，有清热、凉血、解毒、祛风行血通络的功效。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜是夏季人们常食的蔬菜，《本草纲目》记载，丝瓜性寒味甘，能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉、下乳汁，可治疗鼻窦炎、咳嗽、水肿、大小便带血、奶水不通、脚湿气、斑秃等疾病。丝瓜瓤煮水作用 1.祛风通络，用干风湿痹痛。本品善祛风，活血通络，治风湿痹阻，骨节疼痛，肌肉顽麻，手足拘急者，多与防风、当归、秦艽、鸡血藤等祛风养血活血药配伍应用。 2.通络化痰，用于胸痹及胸胁疼痛。本品善化痰通络，则气血行而疼痛止。胸痹者常与瓜蒌、薤白、橘络等行气化痰药同用，若肝郁气滞，胁下胀满疼痛，可与柴胡、郁金、白芍等配伍。 3.解毒散结，用于乳痈或乳汁不通。本品清热散结止痛及通络下乳，故用于肝胃热结，乳房胀痛或化脓而成乳痈，可单用为末，内服或外敷。也可与蒲公英、浙贝母、瓜蒌等同用。乳汁不通者多与漏芦、王不留行、穿山甲等配伍应用。据研究，丝瓜中含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质，是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜，其药用方法有： 1、治鼻窦炎。干丝瓜用铁锅焙焦，研成细末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲下，连服8天。 2、治咽喉炎。嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量冰糖。每次1匙，每天3次。 3、治风寒咳嗽。丝瓜子焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。 4、治过敏性哮喘。丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。 5、治奶水不足。丝瓜60克，猪蹄1个，炖熟后当菜吃，每天2次。 6、治菌痢。丝瓜根、茎、叶均可，洗净后捣烂挤汁，每次服2匙，每天3次。 7、治痔疮引起大便带血。丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每天2次。 8、治肾水肿。丝瓜络30克、向日葵花盘30克，水煎服，每天1次。 9、治神经痛。把丝瓜水温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。 10、治皮肤疖肿。鲜丝瓜1个，独蒜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。 11、治脚癣。将干丝瓜络挤上蒜汁垫在鞋里，可收敛脚汗，抑制癣菌生长，对脚癣有较好的疗效。 12、治斑秃。老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2～3次。 13、美容。丝瓜水含有蛋白质和果胶等有效药用成分，每晚洗净脸后可用丝瓜水搽擦或将丝瓜切成薄片贴在面部。 14、治痱子。鲜丝瓜叶捣烂加冰片少许，用纱布包住，轻轻地涂搽患部，每天3～4次。 15、治荨麻疹。鲜丝瓜叶1把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。 16、治脚汗过多。将老丝瓜烧成碳，研成细末，撒在鞋中，赤脚穿上，连穿半月。 17、治手足冻疮。老丝瓜烧成炭，研成细末，拌在鸡油里，涂搽冻疮，每天2次; 丝瓜瓤指老丝瓜里边的瓤，是常用的一味中药，性平味甘，有解毒消肿、祛风通络、清热化痰的功效，主要用于胸胁胀痛、风湿痹痛、乳汁不通、痰热咳嗽、便血、崩漏等病的治疗。不少老年人都患有痔疮，经常大便带血丝，这是由于长时间热毒瘀滞导致的。用丝瓜络煮水内服外洗，能缓解此病。丝瓜络味甘、性平，归肺、胃、肝经，能入直肠血络，可祛除其中的瘀热而治愈痔疮。取丝瓜络30克(可自备或从中药店购买)，加水1000毫升，大火煮开后再小火煮10分钟，倒出汁液，每次饮100毫升，每天4次。药渣再加水1500毫升，煮开后停火，水温降至不烫时，用来清洗肛门，每天一次。坚持一个月内服外洗，能收到良好疗效，老年患者不妨一试。丝瓜叶、丝瓜络煮水喝都有活血通络的功效，经常喝会对脑供血不全引起的头昏有改善作用。现代药理研究发现，丝瓜叶中还含有一种叫L6a的三萜皂甙物质，这一成分可增加脑部血液供应，并对脑细胞具有保护作用，因而对有脑血管疾病的中老年人大有裨益。具体方法是：采集新鲜的丝瓜叶，阴干后放入密封瓶备用，每日取3片(大约6～9克)用开水冲泡，长期坚持饮用。需要提醒的是，这种方法只适用于脑供血不全引起的头昏症状，且只有改善作用。丝瓜全身都是宝。丝瓜可清热化痰、通经活络，丝瓜籽可清热利水，丝瓜根活血通络，丝瓜叶、丝瓜皮、丝瓜花清热解毒，丝瓜藤舒筋活血、止咳化痰。如果坚持一段时间，症状仍得不到改善，应及时就医，在医生指导下接受药物治疗。; 丝瓜瓤煮水好处有清凉解毒利尿祛风的作用老丝瓜瓤就是丝瓜络，药性甘寒，润肺、清肝，有清热、凉血、解毒、祛风行血通络的功效。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜的功效作用　　一、催奶很多人都认为丝瓜可以催乳，并认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方，但却不清楚真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络，即丝瓜络可以通乳，使乳汁分泌通畅。丝瓜通乳的精髓在瓜络南京中大医院食疗专家胡曼菁主任医师介绍，丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，通乳和开胃化痰的功效。一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳。丝瓜煮水不少老年人都患有痔疮，经常大便带血丝，这是由于长时间热毒瘀滞导致的。用丝瓜络煮水内服外洗，能缓解此病。丝瓜络味甘、性平，归肺、胃、肝经，能入直肠血络，可祛除其中的瘀热而治愈痔疮。取丝瓜络30克(可自备或从中药店购买)，加水1000毫升，大火煮开后再小火煮10分钟，倒出汁液，每次饮100毫升，每天4次。药渣再加水1500毫升，煮开后停火，水温降至不烫时，用来清洗肛门，每天一次。坚持一个月内服外洗，能收到良好疗效，老年患者不妨一试。一、痰多可以用丝瓜络煮水喝每次用5克煮水喝即可，1天1次，有很好的化痰、通经络效果。丝瓜络就是丝瓜老后采摘下来，剥掉外面的皮，去掉籽后得到的丝状物。《本草再新》中记载它能“通经络，和血脉，化痰顺气”。二、关节炎、痛风，丝瓜络煮水喝很多人不知道，丝瓜络除了用来洗碗外，还可用来煮水喝，具有祛风通络的作用。中医认为，丝瓜络对胸胁疼痛、风湿痹痛(风湿病引起的各种疼痛)，经脉拘挛，乳汁不通(新妈妈乳汁出来不顺)等有效果。三、月经前乳房胀痛橘叶10，牡蛎30，丝瓜络20，3个药在一起煮水喝，连续喝一周，可以保2-3年不通不胀痛。如果把这3个药物打成粉泡茶，每日用3-5克开水冲服，可以预防乳腺增生和纤维瘤。四、丝瓜络治疗下肢膝盖以下怕冷去药房买一斤“丝瓜络”，分成10包，每天煮水喝即可，一般10天后就好了。其病理应为血脉不通，经络受阻，故打通。《本草纲目》记载丝瓜具有消炎镇静的作用、能有效的治疗咽炎、治双单蛾，又可消痰火，解毒，兼清内热，治肺痈、肺痿。加白糖煮沸内服，可镇咳，又治头痛，腹痛，感冒，脚气，水肿，酒中毒等。丝瓜络通络脉。很多病邪躲在人体细微处，就像藏在角落的灰尘，而丝瓜络擅长钻进这些细小的地方进行清扫。丝瓜络能清除络脉中的风湿。有关节炎的人可用丝瓜络煮水来调理。直接上网买丝瓜络粉冲着喝即可。每天早中晚饭后各冲喝一汤匙。孕妇和月子期不可喝，其余都可喝。中药丝瓜络是葫芦科一年生攀援草本植物丝瓜的果络。传统认为丝瓜络有祛风通络，解毒化痰的功效与作用。常用于风湿痹痛，通乳，洗脸等。常见如丝瓜络煮水，丝瓜络鞋垫，丝瓜络枕头等。四、丝瓜络的烹饪方法 1、丝瓜络汤将丝瓜络50克，加水500毫升，煮至300毫升，加适量葱、姜、蒜、盐、油等。每次150毫升，一天两次，七天为一疗程，用于治疗乳腺发炎或乳房肿块等;或丝瓜络直接煎水外用，内外相合，效果更佳。 2、丝瓜络鲫鱼汤取丝瓜络30克，鲫鱼500克，生姜、葱、蒜、酒、食盐少许，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天两次，连用三四天。此汤有通络下乳功用，用于产后乳少或乳汁不通者，补而不腻，通而有度。 3、丝瓜络猪蹄汤取丝瓜络30克，猪蹄500克，生姜、葱、蒜、酒、食盐、油少许，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天两次，连用三四天。猪蹄补而不腻，汤咸淡肥腻适中，一起吃完，有通络下乳功用，用于产后乳少或乳汁不通者。 4、丝瓜络消斑汤原料：丝瓜络10克，白僵蚕10克，茯苓10克，鲜菊花10克，珍珠母20克，玫瑰花30克，枣(干)20克。做法：(1)丝瓜络、白僵蚕、白茯苓、白菊花、珍珠母、玫瑰花、红枣同放锅内。(2)加水适量煎汤。


详情回答:丝瓜络怎么做,功效作用以及做法大全 隐藏详情: 鸭蛋是我们经常食用的一种蛋类，它的味道鲜美，和鸡蛋比起来也更加的油润。它里面含有丰富的营养元素，那么你知道鸭蛋有哪些功效与作用吗?它有哪些做法呢?通过下文一起来了解一下吧。鸭蛋的功效作用鸭蛋味甘、咸，性凉;入肺、脾经。鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效;可用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。 1、肺阴不足，肺气上逆，痉咳阵作、咳声无力冰糖鸭蛋羹：鸭蛋2个，冰糖50克。将冰糖捶成屑，放入大碗内，加沸水溶化，待冷后打入鸭蛋，调匀，上笼用武火蒸15—20分钟即成。趁温服食。2、阴虚火旺，颈部结核，午后潮热，颧红盗汗大蒜鸭蛋汤：鸭蛋2个，大蒜10克，与洗净的鸭蛋一并放入锅中，加水适量，煮5分钟左右，捞出鸭蛋，剥去外壳，再放入锅中稍煮。饮汤，吃鸭蛋及大蒜。 3、肺阴亏虚，干咳少痰，口燥咽干鸭蛋银耳汤：鸭蛋1—2个，银耳10克，冰糖适量。将银耳洗净，放入锅内，加水适量，先以武火煮沸，再用文火煨炖至银耳汤水变浓时，将鸭蛋打入碗中与冰糖一并放入银耳汤中，稍煮即可。饮汤，食银耳、鸭蛋。 4、阴虚内热，牙痛，手足心热生地堡鸭蛋：鸭蛋2个，生地40克。将鸭蛋、生地分别洗净后放入沙锅，加水适量，煎煮5分钟左右，捞出鸭蛋，剥去外壳，放入锅中再煮10分钟，饮汤，食鸭蛋。 5、古籍也有如下相关记载：《医林纂要》：补心清肺，止热嗽，治喉痛。百沸汤冲食，清肺火，解阳明结热。《本草纲目》说：“卵白，其气清，其性微寒;卵黄，其气浑，其性温;卵则兼黄白则用之，其性平。精不足者，补之以气，形不足者，补之以血，卵兼理气血，故能清气。能补血，能养能阴，润肌肤。” 《本草再新》说：“鸡子黄，补中益气，养肾益阴。”所以，适当地多吃一些鸡蛋，有健体、抗衰老、美肤等作用。《食性本草》：生疮毒者食之，令恶肉突出。陶弘景：鸭卵不可合鳖肉、李子食。《日用本草》：发疮疥。《随息居饮食谱》：鸭卵，滞气甚于鸡子，诸病皆不可食。《饮食须知》：多食发冷气，令人气短背闷。妊妇多食，令子失音，且生虫。小儿多食，令脚软。不可合鳖肉、李于食，害人。鸭蛋的营养价值 1、鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。 2、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，能预防贫血。 3、鸭蛋含有较多的维生素b2，是补充b族维生素的理想食品之一。 4、鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。鸭蛋的做法大全鸭蛋含有丰富的营养价值，它能够鸡蛋媲美，吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。下面我们来介绍一些鸭蛋的做法。青椒炒鸭蛋材料：鸭蛋两个，青椒100g，油适量，盐适量。步骤 (1)准备食材。青椒，鸭蛋二个。 (2)辣椒切碎，蛋打成蛋液。 (3)先将辣椒倒进锅里。 (4)加盐，炒熟。 (5)再倒进蛋液，等待即可。卤鸭蛋材料：鸭蛋、大料3个、桂皮1块、陈皮1片、桂枝1大匙、姜1块、香叶1大匙。生抽1大匙、老抽1大匙、冰糖1匙、盐适量。做法 (1)各种香料洗干净后，装入料包中封口，锅中加水，加入调味料和料包，大火煮开，转小火煮40分钟。 (2)将鸭蛋煮熟，晾凉。鸭蛋炒韭菜材料：韭菜100g，鸭蛋2个，油适量了，盐适量。做法 (1)将韭菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，切段。 (2)鸭蛋洗净。 (3)将鸭蛋打入碗中。 (4)搅拌均匀。 (5)热锅烧油，将打好的鸭蛋倒入油锅，煎成双面金黄。 (6)放入韭菜，我为了省事就没装出了，将鸭蛋弄至一边，锅内再倒少许油炒韭菜。菠菜炒鸭蛋材料：菠菜200g，鸭蛋1个，油适量，盐适量，料酒适量。做法 (1)鸭蛋打在碗内，加料酒搅和一下。 (2)锅内热油，倒入蛋液炒成型，盛在碗内备用。 (3)锅内热油，倒菠菜茎略炒。洋葱青椒炒鸭蛋材料：鸭蛋2个，洋葱200g，青椒200g，油适量，盐适量，酱油适量。做法 (1)洋葱洗净切丝。 (2)青椒私家切丝。 (3)鸭蛋打散。 (4)放入蛋液煎制金黄。 (5)反面煎制金黄。 (6)放入青椒丝翻炒。 (7)放入洋葱丝翻炒。 (8)翻炒变软。鸭蛋的腌制方法咸鸭蛋又叫脆鸭蛋，是城乡居民爱吃的食物，但其腌制方法，大有讲究。腌制得法，则更有风味。查看大图 1、黄沙腌蛋备黄沙500克，精盐100克，清油50克，水适量。腌制时先将黄沙倒入盆内，加入精盐、清油和水，搅匀使成糊状，再将洗净; 丝瓜络的功效与作用　　很多人都认为丝瓜可以催乳，并认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方，但却不清楚真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络，即丝瓜络可以通乳，使乳汁分泌通畅。丝瓜通乳的精髓在瓜络南京中大医院食疗专家胡曼菁主任医师介绍，丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。　　丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形62616964757a686964616fe58685e5aeb931333361323539，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，通乳和开胃化痰的功效。　　一些产妇将丝瓜与鲫鱼、猪蹄、腰花煨汤，喝下后发现乳汁分泌旺盛，其实这主要还是高汤的作用，单纯将丝瓜煨汤是达不到催乳的效果的。但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮，不仅可以通乳，而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络通乳丝瓜络食疗作用　　味甘，性凉。归肺、肝、胃经。体轻通利。　　通经活络，清热解毒，利尿消肿，止血。主治胸胁胀痛，风湿痹痛，筋脉拘挛，女子经闭，乳汁不通，痰热咳嗽，热毒痈肿，痔漏，水肿，小便不利，便血，崩漏。丝瓜络做法指导　　煎汤宜生用，研末宜炒用，止血宜炒炭用。　　1.凡肝郁气滞，经络不畅，症见胸胁胀满疼痛者，可与瓜萎、郁金、枳壳、延胡索等配五，以增宽胸理气之功　　2.凡肺经热盛，症见咳嗽多痰者，可与全瓜蒌、桑白皮、贝母、前胡配伍，以增清肺化痰之功　　3.凡水液内停而致水肿、腹水者，可与茯苓、泽泻、冬瓜皮、薏苡仁配伍，以增利水渗湿之功　　4.本品炒炭又能止血，常配棕榈炭以治便血、崩漏。丝瓜络烹饪方法 1、丝瓜络鲫鱼汤：　　取丝瓜络30克，鲫鱼500克，生姜、葱、蒜、酒、食盐少许，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天两次，连用三四天。功效：　　此汤有通络下乳功用，用于产后乳少或乳汁不通者，补而不腻，通而有度。　2、丝瓜络猪蹄汤：　　取丝瓜络30克，猪蹄500克，生姜、葱、蒜、酒、食盐、油少许，加水800毫升，煮至400毫升。每次200毫升，一天两次，连用三四天。　功效：　　猪蹄补而不腻，汤咸淡肥腻适中，一起吃完，有通络下乳功用，用于产后乳少或乳汁不通者。


详情回答:丝瓜子的功效与毒性 隐藏详情: 丝瓜子味微苦，它是没有毒的，可以入药用的。丝瓜子是一种药材可以入药，它是没有任何毒性的，所以你不用担心会中毒。但是，过多的吃瓜子，脸上会长雀斑，引起腹胀，建议适量吃不能过量。; 丝瓜燥、驱虫等作用。用于咳嗽痰多，驱虫，便秘。一般人群均可食用丝瓜子，孕妇、产妇、哺乳期妈妈和宝宝都可以吃丝瓜。月经不调的女性，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜，能有效缓解病症。但是，体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜子，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。扩展资料：丝瓜中还含有一类特殊的植物化学物—皂苷，这类物质具有调节脂质代谢、降低胆固醇、抗微生物、抗肿瘤、抗血栓、免疫调节、抗氧化等作用。但是皂苷也是一种毒素，在一定剂量下能够对消化道产生较强的刺激作用，导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等中毒症状。丝瓜在种植条件不当、贮存不当的情况下会产生大量的皂苷类物质，使得丝瓜的味道变苦。发现丝瓜出现苦味应当弃掉不吃，以免中毒。切不可认为苦丝瓜可以“败火”，忍苦吃下反而会中毒伤身。参考资料来源：人民网-中医教你夏季巧用丝瓜保湿败火参考资料来源：人民网-丝瓜有什么营养价值？什么人不适合吃丝瓜


详情回答:丝瓜的功效与作用有哪些？ 隐藏详情: 中医认为丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。那么具体的1. 抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。2. 健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。3. 抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。知道了丝瓜的功效与作用有哪些，建议您如果有上述诉求，不妨多吃些丝瓜来调理身体。好文推荐:解读：菠菜的功效与作用 >>>解读：山楂的功效与作用 >>>红薯怎么吃营养价值最高 >>>蒲公英的功效与作用及食用方法 >>>酸梅汤的功效与作用 >>>解读：大蒜的功效与作用 >>>


详情回答:丝瓜的功效与作用丝瓜络是什么样 隐藏详情: 丝瓜的果络，是成熟果实的维管束，具有较高的药用价值。《本草纲目》记载丝瓜药性甘寒，润肺、清肝，有清热、凉血、解毒、祛风行血通络的功效。” 丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。洗澡用它对你的皮肤很好哦，可使皮肤细腻，还有止痒的作用哦。; 丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒的功效，丝瓜具有消除雀斑、增白、去除皱纹的作用，还具有抗过敏、洁肤、增白的效果，适当服用有利于身体健康。长期发热外用丝瓜液擦脸，能使皮肤光滑细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。


详情回答:老丝瓜瓤熬水喝的功效 隐藏详情: 丝瓜瓤和红糖熬水喝确实有一定的催奶作用。丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，通乳和开胃化痰的功效。; 有清凉解毒利尿祛风的作用老丝瓜瓤就是丝瓜络，药性甘寒，润肺、清肝，有清热、凉血、解毒、祛风行血通络的功效。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。