葵花子的功效
2020-06-27 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
葵花子的营养成分表
- 热量(千卡)
- 597
- 脂肪(克)
- 49.9
- 蛋白质(克)
- 23.9
- 碳水化合物(克)
- 13
- 膳食纤维(克)
- 6.1
- 硫胺素(毫克)
- 0.36
- 钙(毫克)
- 72
- 核黄素(毫克)
- 0.2
- 镁(毫克)
- 264
- 烟酸(毫克)
- 4.8
- 铁(毫克)
- 5.7
- 维生素C(毫克)
- 0
- 锰(毫克)
- 1.95
- 维生素E(毫克)
- 34.53
- 锌(毫克)
- 6.03
- 维生素A(微克)
- 5
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 2.51
- 胡罗卜素(微克)
- 4.7
- 钾(毫克)
- 562
- 磷(毫克)
- 238
- 视黄醇当量(微克)
- 2.4
- 钠(毫克)
- 5.5
- 硒(微克)
- 1.21
说起葵花子,相信你一定知道它是什么,不过很多朋友在吃葵花子的时候,都是选择经过炒制之后的数葵花子,其实这种吃法并不健康,最健康的葵花子的吃法,就是食用原味的葵花子,没有经过任何的加工,这样葵花子中所含的不饱和脂肪酸和各种维生素都没有被破坏掉。
所以吃原味的葵花子才是您最正确的吃法。其实葵花子不仅可以让我们作为零食来食用,它本身还可以压榨成油,而且经常吃葵花子油对于身体很有好处,这都是因为葵花子的功效。具体食用葵花子的好处有:
1、葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
2、葵花籽还富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力,对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。
3、葵花籽还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
4、葵花籽富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
5、葵花籽富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。葵花子的亚油酸可达70%,有助于降低人体血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。
可以说上述这些都是经常食用葵花子的功效,除此之外,经常食用葵花子还可以治疗失眠,同对于增加人体的记忆能力也有一定的帮助,不过因为人们在食用葵花子的时候,需要用牙齿慢慢的嗑,所以经常食用的话,会影响到口腔健康。