苹果皮营养高 清洗有招
2020-06-27 来源:互联网 【 字体:大 中 小 】
苹果的营养成分表
- 热量(千卡)
- 52
- 脂肪(克)
- 0.2
- 蛋白质(克)
- 0.2
- 碳水化合物(克)
- 12.3
- 膳食纤维(克)
- 1.2
- 硫胺素(毫克)
- 0.06
- 钙(毫克)
- 4
- 核黄素(毫克)
- 0.02
- 镁(毫克)
- 4
- 烟酸(毫克)
- 0.2
- 铁(毫克)
- 0.6
- 维生素C(毫克)
- 4
- 锰(毫克)
- 0.03
- 维生素E(毫克)
- 2.12
- 锌(毫克)
- 0.19
- 维生素A(微克)
- 3
- 胆固醇(毫克)
- 0
- 铜(毫克)
- 0.06
- 胡罗卜素(微克)
- 0.2
- 钾(毫克)
- 119
- 磷(毫克)
- 12
- 视黄醇当量(微克)
- 85.9
- 钠(毫克)
- 1.6
- 硒(微克)
- 0.12
有人说削皮吃就好了呀,可是讲究营养的人可不会浪费掉苹果皮这块宝,那就只能看我们“洗”的本事了!现在来教大家一些洗苹果的小窍门:
窍门一
苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。
窍门二
准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态。
窍门三
将牙膏涂在苹果表面当清洁剂,这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法,这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
窍门四
最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品。
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