鸡心的营养价值_鸡营养成分列表


详情回答:鸡心果营养价值 隐藏详情: 鸡心果; 鸡心果还有较高的药用价值，叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。


详情回答:鸡心眼有什么营养 隐藏详情: 自己在家做烤肉就可以啦经济划算重要的是放心烤肉做法： 1、准备材料 :鸡翅微波炉或烤箱 cook100烤肉料 2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门：如果没有量杯和电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。 3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，200-250度，微波炉大约9-12分钟根据肉量的多少适当调整）; 鸡心的营养信息营养素含量(每100克) 热量(大卡) 172.00 碳水化合物(克) 0.60 脂肪(克) 11.80 蛋白质(克) 15.90 纤维素(克) 一维生素A(微克) 910.00 维生素C(毫克) 一维生素E(毫克) 一胡罗卜素(微克) 一硫胺素(毫克) 0.46 核黄素(毫克) 0.26 烟酸(毫克) 11.50 胆固醇(毫克) 194.00 镁(毫克) 11.00 钙(毫克) 54.00 铁(毫克) 4.70 锌(毫克) 1.94 铜(毫克) 0.27 锰(毫克) 0.04 钾(毫克) 220.00 磷(毫克) 176.00 钠(毫克) 108.40 硒(微克) 4.10 鸡心的使用效果有滋补心脏、镇静神经之功效。


详情回答:多吃鸡肝,鸡心有好处吗 隐藏详情: 多吃也有坏处，胆固醇增高。当然也有补充人体钙维生素的作用，但凡事得有度。鸡肝鸡心都含有大量蛋白质，能促进生长发育，还含有脂溶性维生素，尤其含维生素AD,可以预防钙缺乏病（如佝偻病）和增强视力，对于防近视有好处。另外还含维生素E等。对身体有好处，尤其是少年儿童。; 现在的鸡都是饲料喂出来的不是粗粮养的吃多了肯定不好，肝本来都是排毒的脏腑吃多不好的; 多吃鸡肝，鸡心有好处，原因如下： 1、鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义； 2、鸡心的主要食用功效：滋补心脏，镇静神经。扩展资料： 1、鸡心的功效与作用：（1）养心：鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效；（2）补血益气：鸡心能够益气养血，鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群；（3）镇定神经：鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效； 2、鸡肝的营养价值与作用：（1）补锌补铁：鸡肝的维生素A含量高于猪肝，并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质，而且体积小，口感细腻，易入味，我们吃了既养眼护脑，又能增强体质；（2）补充维生素B2：它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，可以帮助宝宝排除体内的毒素。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒，能增强我们的免疫力。参考资料来源：百度百科-鸡肝参考资料来源：百度百科-鸡心


详情回答:鸡心含有什么营养成份？ 隐藏详情: 鸡心含有什么营养成份? 动物的内脏都含有很高的胆固醇,鸡心也不例外,不过我认为鸡心的体积很小,偶尔吃一点胆固醇的摄入量也不会很多的. 它的营养价值应该跟鸡肉差不多,但营养成份不是完全一样的，但从食物多样化角度看,动物的内脏每周应该吃一到两次,如果胆固醇不偏高的话。


详情回答:鸡心含有哪些营养成分 隐藏详情: 鸡心是非常好的动物内脏，其中胆固醇含量较低，铁含量高，污染比肝脏、肾脏小，而且口感柔嫩，鲜味较浓。也可以用其他深红色的动物内脏或深红色肉类来替代。青椒是蔬菜中维生素C含量最高的一冲，有利于帮助植物性铁的吸收，颜色和口感也适合与青椒搭配。


详情回答:吃鸡心有什么好处 隐藏详情: 因为鸡心与肝、肾不同，其中脂肪和胆固醇含量较低，也不参与废物的排泄和污染的处理。更重要的是，鸡心中的维生素b1、b2、尼克酸、铁、锌、铜等微量营养素含量比鸡肉部分高得多; 膳食纤维(克) 0 维生素e(毫克) 0 锌(毫克) 1.94 维生素a(微克) 910 胆固醇(毫克) 194 铜(毫克) .27 胡罗卜素(微克) .9 钾(毫克) 220 磷(毫克) 176 视黄醇当量(微克) 70.8 钠(毫克) 108.4 硒(微克) 4.1 鸡心知识介绍：鸡心鸡杂之一。色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络，内含污血、须漂洗后才可使用。鸡心适合人群：一般人群均可食用。鸡心食疗作用：有滋补心脏、镇静神经之功效。鸡心做法指导：宜炒、爆、熘、炸、卤，常与鸡肝同用。如：卤鸡心。


详情回答:鸡心含什么营养 隐藏详情: 鸡心营养成分：胆固醇,钾,钠,热量鸡心就是鸡的心脏部分，是一种烹饪食品。又因为有很多物品因为长得像是鸡的心脏，所以得名为鸡心，比如鸡心核桃、鸡心宝石、鸡心领等等。; 鸡心 "鸡心"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）[关于食部] 热量(千卡) 172 硫胺素(毫克) .46 钙(毫克) 54 蛋白质(克) 15.9 核黄素(毫克) .26 镁(毫克) 11 脂肪(克) 11.8 烟酸(毫克) 11.5 铁(毫克) 4.7 碳水化合物(克) .6 维生素c(毫克) 0 锰(毫克) .04 膳食纤维(克) 0 维生素e(毫克) 0 锌(毫克) 1.94 维生素a(微克) 910 胆固醇(毫克) 194 铜(毫克) .27 胡罗卜素(微克) .9 钾(毫克) 220 磷(毫克) 176 视黄醇当量(微克) 70.8 钠(毫克) 108.4 硒(微克) 4.1; 鸡心的营养价值、吃鸡心的好处 1、鸡心的营养价值富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。每100克所含营养元素:热量172(千卡);硫胺素0.46(毫克);钙54(毫克);蛋白质15.9(克);核黄素0.26(毫克);镁11(毫克);脂肪11.8(克);烟酸11.5(毫克);铁4.7(毫克);碳水化合物0.6(克);维生素C0(毫克);锰0.04(毫克;)膳食纤维0(克);维生素E0(毫克);锌1.94(毫克);维生素A910(微克);胆固醇194(毫克);铜0.27(毫克);胡罗卜素0.9(微克);钾220(毫克);磷176(毫克);视黄醇当量70.8(微克);钠108.4(毫克);硒4.1(微克)。 2、吃鸡心的好处 2-1、养心鸡心具有保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等功效。 2-2、补血益气鸡心能够益气养血,鸡心适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。 2-3、镇定神经鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。吃鸡心的最佳时间一般来说动物内脏有必要吃,但要少吃,每星期吃上一两次即可,且每次每人的食用量不要超过50克,过量食用动物内脏,很容易造成维生素A和维生素D中毒。而鸡心是不需要每天都吃的,适量吃点可以护心,每天都吃就过量了,反而容易引起心血管疾病。鸡心的副作用鸡心固然美味可口,但其所含胆固醇量是每100克有160毫克,比猪心、牛心都要高。肥胖者、高胆固醇者,或有心脏血管病变及遗传性血压高者不宜多吃,甚至应该拒食,运动不足者亦是。


详情回答:鸡心的营养价值鸡心的营养价值有哪些 隐藏详情: 鸡心也就是鸡子的心脏，是鸡子生命的保证。平时大家的生活中可以经常吃到鸡心，当然做法也是不一样的，那么，鸡心的营养价值有哪些呢？这个也许很多人是不清楚的。不过有一点可以肯定的就是，鸡心的味道还是很不错的，不管是凉拌，还是爆炒或者烧烤，味道都是很好的，喜欢吃的人也很多。我们在食用鸡心的时候，往往在乎的就只有鸡心的口味，至于其他方面是不怎么关注的，当然鸡心必须是新鲜的。就像鸡心的营养价值这类问题，一般的人都是不会去理会的。那么，下面就来详细介绍下鸡心的营养价值有哪些。鸡心的营养价值： 1、富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。 2、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡。 3、消除水肿。提高免疫力。 4、调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。 5、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。心思细密而思虑过劳、健忘、错语频仍（口中说出的常与心中想的有差异）者，以鸡心煮姜丝汤来定心安神；情况较严重者，酌加酸枣仁、香附、钩藤、柏子仁之类的养心安神药物，可补强其效果。也可用沙茶酱炒鸡心，配料可酌加青椒、胡萝卜、辣椒，大蒜、葱白等，佐料除了沙茶酱之外，酒、米醋、香油等都可随个人口味增减，最重要的是要把鸡心切十字划开但不切断，并放入滚水中汆烫去血水，之后，以清水冲一下，这个动作既能确保鸡心美味，并能使之更脆嫩。所以了解到这里，相信很多朋友也都看到了鸡心的营养价值有哪些呢，所以鸡心的营养价值还是很高的。而且鸡心对于人体还有其他好的作用，就像上面说的那样。虽然鸡心是很美味的，但是鸡心的胆固醇含量是相当高的，所以大家在以后的生活中还是要尽量少吃。


详情回答:鸡心的营养价值有哪些 隐藏详情: 鸡心果还有较高的药用价值，叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。; 鸡心和别的动物肝脏不同，鸡的很多营养价值都是在鸡心上面鸡心里面富含丰富的蛋白质，还有脂溶性的维生素AD，这两种物质给人体的正常功能都带来很大的好处，蛋白质可以促进生长发育，而维生素AD是能够预防钙缺少引起的各种疾病吃鸡心的好处： 1.养心：鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效。 2.补血益气：鸡心能够益气养血，鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。 3.镇定神经：鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。