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吃干番茄上火吗？干番茄的营养价值有哪些

2020-12-21 来源:互联网【字体：大中小】

番茄的营养成分表

热量(千卡)
19
脂肪(克)
0.2
蛋白质(克)
0.9
碳水化合物(克)
3.5
膳食纤维(克)
0.5
硫胺素(毫克)
0.03
钙(毫克)
10
核黄素(毫克)
0.03
镁(毫克)
9
烟酸(毫克)
0.6
铁(毫克)
0.4
维生素C(毫克)
19
锰(毫克)
0.08
维生素E(毫克)
0.57
锌(毫克)
0.13
维生素A(微克)
92
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.06
胡罗卜素(微克)
0.5
钾(毫克)
163
磷(毫克)
23
视黄醇当量(微克)
94.4
钠(毫克)
5
硒(微克)
0.15

上火是生活中最常见的一种现象，引起身体上火的原因有很多的，其中饮食引起上火是最常见的，所以平时生活中特别注意，那么吃干番茄会上火吗？

干番茄的营养价值

每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。

吃干番茄上火吗

西红柿性寒，属凉性，所以吃干番茄是不会上火的。

每种的食物的营养价值都是不同的，但是并不是每个人都适合所有的食物，掌握了吃干番茄会上火吗的介绍，希望容易上火的人注意好饮食选择。

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详情回答:小番茄的营养价值和作用？？晚上吃它会有副作用麽？ 隐藏详情: 小的西红柿有着相同的营养成分，既是美蔬佳果，也是一种良药。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，人促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。维生素C对坏血病、齿龈炎、牙周病、肝病及一些出血性疾痛，疗效显著。现代生物学和生理学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。癌症患者对维生素C的需要量显著增加。因此，西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能保护它所含的维生素C不受烹调的破坏，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。消化力虚弱和胃酸过少者，适当吃些西红柿或西红柿汁，有助于疾病的恢复。西红柿中含有的果酸，能降低务右胆固醇的含量，对高脂血症很有益处。据药理研究，西红柿汁有缓慢降低血压、利尿、消肿的作用，对高血压、肾脏病等病人，有良好的辅助治疗作用。; 应该没什么问题吧。圣女果的维生素C含量很高的。可以多吃啊。不过吃什么都有一个度。只要别吃的太多就好了。其实我也很喜欢吃的说。嘻嘻嘻。; 樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄，在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。它既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果是一种热带作物，果实直径约1～3厘米，鲜红碧透，味清甜，无核，口感好，营养价值高。营养分析樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现，番茄制品中的番茄红素不但可防癌、抗癌，特别是可防前列腺癌，而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。食疗作用西红柿性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。一般人群均可食用。 1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用； 2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。晚上吃应该不会有什么副作用，不过睡前一小时应该什么都不能吃了，这是常识哦


详情回答:吃西红柿又什么好处 隐藏详情: 吃西红柿的好处西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；治高血压：每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；治肝炎：取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；防中暑：将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；退高烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。; 【食物名称】西红柿，又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素 B 和 C ，尤其是维生素 P 的含量居蔬菜之冠。【营养功效】番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄含有维生素 C ，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，保进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。【适用人群】一般人都可食用。每天吃 2~3 个，便可满足日常需要。【特别提示】烹调时不要久煮烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。【健康红绿灯】青色未熟的西红柿不宜食。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。


详情回答:吃西红柿有什么好处么？ 隐藏详情: 以中医药膳理论分析，西红柿性微寒，味甘、酸；入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热，适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测，西红柿含丰富的维生素C，每百克西红柿含11毫克维生素C，是苹果的2.5倍，维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外，还含有胡萝卜素0.31毫克，除含钙、磷、铁外，还有较多的苹酸和柠檬酸? 有关西红柿的饮食防癌作用有多种说法。香港《快报》曾报导番茄红素可保护人不受汽车尾气及香烟中致癌物的侵害。番茄红素也是一种抗氧化剂，可抑制某些可致癌的氧自由基，防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽，具有推迟细胞衰老，降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用，提出前列腺癌患者多吃西红柿是有益的。《陆川木草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳。西红柿中还含有番茄碱，动物试验证明可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等，对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。; 西红柿，又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。 ≮功效≯ 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，保进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。; 西红柿，别看它小，不起眼。上海搬家其实它给我们带来的益处还大着呢！ ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 据研究测定每人每天食用50克-100克鲜西红柿，搬场公司即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。 ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 西红柿含的“番茄素”，搬场有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，对肾炎患者有利尿作用。 ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、上海搬场抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰老。 ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 高血压患者每天早晨食西红柿200克，可降血压； ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 夜盲症患者每日用鲜西红柿250克、猪肝60克煮熟做菜食用，有一定的治疗作用； ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 牙龈出血者每月用鲜西红柿60克蘸白糖连吃半个月，能够起到止血的作用； ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁2-3次能助消化； ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 西红柿和西瓜汁混合服用，可治发烧烦渴； ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 西红柿洗净切片煎汤代茶饮，可防暑； ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 盛夏，搬家每日食鲜西红柿能生津止渴、健胃消食。?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? - 2-16 00:40?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。 ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 鸡蛋，味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用 ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? 西红柿鸡蛋汤，除了补充上述营养以外还具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\? ?ò?á"?T?www.5h5j.com?n?5??a\?; 西红柿，别看它小，不起眼。上海搬家其实它给我们带来的益处还大着呢！据研究测定：每人每天食用50克-100克鲜西红柿，搬场公司即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”，搬场有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能，对肾炎患者有利尿作用。近年来科学家发现，西红柿中还含有一种抗癌、上海搬场抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率明显下降，还可推迟某些细胞的衰老。高血压患者每天早晨食西红柿200克，可降血压；夜盲症患者每日用鲜西红柿250克、猪肝60克煮熟做菜食用，有一定的治疗作用；牙龈出血者每月用鲜西红柿60克蘸白糖连吃半个月，能够起到止血的作用；消化不良、食欲不振者每日饮西红柿汁2-3次能助消化；西红柿和西瓜汁混合服用，可治发烧烦渴；西红柿洗净切片煎汤代茶饮，可防暑；盛夏，搬家每日食鲜西红柿能生津止渴、健胃消食。; 吃西红柿的好处西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病；美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；治高血压：每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显；治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血；治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈；治肝炎：取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳；防中暑：将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑；退高烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧；防牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。; 含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。适用人群适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用；急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。注意事项西红柿忌与石榴同食。用法用量 1、西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。 2、青色未熟的西红柿不宜食。 3、烹调时不要久煮。 4、烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。食用功效高血压、慢性肝炎：鲜番茄250克，洗净切块；牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。体弱血虚、营养不良、眩晕：番茄100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀；番茄洗净，切开；生姜洗净，去皮，切丝；粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入番茄，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。热病伤津、咽干、暑热烦渴：番茄250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。胃溃疡病：番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。牙龈出血：番茄代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。高温中暑：番茄200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。高血压、眼底出血：每日早晨空腹生吃鲜番茄2个，半个月为1疗程。贴士 1、在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。 2、不宜空腹大量食用西红柿，空腹时胃酸分泌量增多，造成胃不适、胃胀痛。 3、如果番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。 4、去除西红柿皮的方法：把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红柿皮，就很容易了。


详情回答:吃西红柿有什么好处 隐藏详情: 看来都是专家啊…… 吃西红柿么比较省钱吧…哈哈; 可以选一点生吃的要粉色的西红柿粉红色的西红柿里面VC比较多要生吃才能更好的不让营养成分流失掉红色的西红柿里面茄红素比较多但是这种西红柿只有在加热的时候才能释放营养两者皆有好错; 西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。; 西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 №1.治皮肤病：将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病； №2.美容、防衰老：将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳； №3.防癌：因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用； №4.治高血压：每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显； №5.治贫血：将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血； №6.治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈； №7.治肝炎：取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳； №8.防中暑：将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑； №9.退高烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧； №10.治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。; 可以美白祛斑。还可以补充维生素; 很好吃


详情回答:吃西红柿有营养吗？ 隐藏详情: 有啊，维生素高; 西红柿又名番茄，是维生素A和维生素C的优质来源，还含有丰富的维生素D,可预防毛细血管出血症。铁钙镁等元素也多，有益于补血。每100克番茄含水分95克，蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，粗纤维0.6毫克，钙23毫克，磷26毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.11毫克，维生素B10 0.05毫克，维生素B2 0.01毫克，尼克酸0.5毫克，维生素C 17毫克，可供热量17千卡; 最有营养做法，生吃，目的要摄取茄红素最好买无糖的番茄汁，比方统一，味全都推出了这样的产品，自己榨也可以，但是麻烦做菜的话凉拌，其他炒的煮的就免了，因为营养成分会流失; 有的，要生吃呀; 嗯有~~补血~~; 西红柿中的主要营养是维生素，其中最重要、含量最多的是胡萝卜素中的一种—番茄红素。近年来的研究证明，它具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。鸡蛋像牛奶一样，是人类已知营养最为全面的食品之一。据营养学家分析，鸡蛋的蛋白质是食物中质量、种类最优良、理想的蛋白质，含有所有的必需氨基酸。并含一定量脂肪和糖、各种维生素、矿物质等，蛋黄与蛋白相比，蛋黄营养更丰富，卵磷脂、维生素A和B2，几乎都在蛋黄内。蛋黄内含铁比蛋白中多20倍，各种微量元素含量也较高。中医认为鸡蛋味甘，气平，无毒。功用为滋阴润燥，养血安胎。主治热病烦闷，血虚所致的乳汁减少，或眩晕、夜盲；病后体虚、营养不良；失眠烦躁、心悸等症。据国外研究报道，鸡蛋黄还是一种健脑食品。鸡蛋脂肪中含多量卵磷脂，卵磷脂被消化之后，可以释放出胆碱，胆碱进入血液，很快就会到达脑内，有增强记忆力的作用。研究指出，有节律地供给足够的营养胆碱，对各年龄组人的记忆力衰退均有改善作用，尤其可预防60岁左右的老人常患的记忆力衰退症。另外，不少人对鸡蛋怀有戒心，认为鸡蛋中含有较多的胆固醇，常吃鸡蛋，会导致动脉粥样硬化。科学有研究证明，这种顾虑是不必要的。这是因为：鸡蛋虽有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂，卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阴止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积。同时，鸡蛋中的胆固醇量也远远不足以影响到一个人的血液胆固醇浓度。因此，每日一个鸡蛋是可取和有益的。吃鸡蛋还要讲究科学，一是鸡蛋不宜生食，生鸡蛋内可能存在致病菌和寄生虫，不经过高温煮熟就吃，会使人感染病菌而得病；二是不宜吃得太多，多吃不但胃肠消化不了，会造成浪费，还会增加肝脏和肾脏的负担；三是注意烹调方法，以煮、蒸为好，煎、炒、炸虽然好吃，但较难消化。烹调时，宜嫩不宜“老”，烹制过“老”，不易消化吸收。滑子菇又称滑子菇，因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名。滑菇的中文学名又叫光帽鳞伞，属于担子菌，伞菌目，丝膜菌科，鳞伞属。滑子菇味道鲜美，营养丰富，倍受消费者的喜爱。据有关资料介绍，每百克鲜滑菇中含有：蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.5克，矿物质以磷、钙为主，磷33毫克，钙3毫克。滑菇的干品每百克中喊有粗蛋白35克，高于香菇和平菇。鲜滑菇采摘后，晾干，或直接包装或压缩后包装。